山。雲與藍天

這天原本還計畫要去公館的打鹿坑的
但看著時間已晚，看來這個計畫實在有些太過天真
不過，還是要來個美食才算是完美Ending 

福樂麵店是出發前才在網路上做的功課
之後才發現原來福樂麵店也是319護照的微笑蓋章點以及客家桐花節護照的蓋章點之一
各項資訊都指引我們一定要來走一遭

沿著省道台六線走，福樂麵店並不難找
一方面是路口有清楚明顯的指標
另外是會發現附近車輛突然多了起來


福樂麵店其實已經有三十年的歷史，這又是間「老店新賣」的代表
雖然遠處看來整棟建築物是尋常的三樓透天屋厝
但一進門可感受到頗具質感的木製桌椅擺設與現代燈光設計


帶著油蔥香的乾板條，鹹度適中又Q又好吃！（NT30元）


骨肉湯（NT35元）
第一次看到這個名詞
想是因為肉的部位而命名
湯裡的肉吃起來類似比較常見的「隔間肉」，肉質Q軟不韌
溫醇好喝的湯頭中除了薑絲，湯中還加了少許九層塔提味


薑絲大腸
必點的客家風味菜
嗆酸的滋味中竟覺得帶了點果香味
難道加了水果醋嗎？
菜單中還有「薑絲粉腸」這一道
或許下回可以試試看

炒地瓜葉
這一道看似尋常的炒青菜卻有獨到之處
在一般餐館中很難得吃到如此幼嫩的地瓜葉
不知是否使用豬油？總之是有一種特殊的氣味
連一向不愛地瓜葉的wei都讚不絕口

這回忘記將menu拍下來
又已事隔兩個多禮拜，價格實在記不清楚了！
不過大家儘管放心
這絕對是間C/P值很高的麵館！

福樂麵店
地 址：公館鄉苗栗縣公館鄉福基村121號
電 話：037-224455
交通建議：中山高到苗栗公館交流道，走台六線往大湖方向過公館市區約3公里，接近台六線里程24公里牌面前紅綠燈右轉即可到達。