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昨天把一包咖啡豆送去給去年送我們咖啡壺具的廚具行曾老闆
順便請教他煮咖啡的一些問題並賺了兩杯咖啡喝
接著便展開各項器具的採買工程
備齊所需
總算是在今天開工囉


先把兩匙咖啡豆倒入磨豆機按押開關約十五秒


開火囉
待水微上升再倒入磨好的咖啡豆


瓦斯爐上鮮奶隔水加熱至約六十度C


奶泡製作中


將打好的綿密奶泡倒入咖啡杯
咖啡:牛奶=1:1
Melange的完美比例


完成!!!

其實整個過程中
從磨豆子,煮咖啡到打奶泡(再加上要拍照)
一直呈現不熟悉的手忙腳亂:p
(荷蘭!!等你下個禮拜來指導!)
至於成品~
單喝咖啡的時候略感酸澀
加上牛奶之後就好喝極了!
(不知道我愛喝的究竟是咖啡還是咖啡牛奶)


虹吸式咖啡壺-廚具行曾老闆送的


維也納帶回來的咖啡豆-4.29歐元


德國百齡牌磨豆機-NT990元


打奶泡機-NT390元


拉花杯-NT280元


和朋友共享喝咖啡的樂趣-無價

下次換你來做客吧^^

Posted by carol218 at 痞客邦 PIXNET Comments(7) Trackback(0) Hits(16)


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Comments (7)

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  • 文章內容正是本人嚷嚷已久的...

    沒想到被一個本來不太碰咖啡的人在一天之內完成了!

    還真的有點諷刺~~~

    @@..

    我會改進~~

  • 呵~

    不用啦

    我家傢俬都齊了

    避免浪費以及三分鐘熱度

    就來我家一起玩吧
  • 啊... 不管不管

    我要喝啦!

    可不可以快遞到波士頓啊?
  • 看到好久不見的沅純指揮大姐耶

    她也都沒變說

    台灣賣德國百齡牌磨豆機-NT990元喔

    那美國並不是啥東西都貴哩^^

    我把我的咖啡機給瓊雯ㄌ

    下個目標是要來去買一台Expresso機器:P

  • 哈!

    下次蚊蟲回台南

    一定要經過台中

    品嚐好咖啡

  • 呵~呵~

    我也學carol 去買了電動打奶泡機和拉花杯,

    自己在家開心打奶泡 ^_^

    不過,不知是我的腸胃這兩天熱壞了,還是carol 家的維也納咖啡太

    迷人,

    在carol 家喝時明明沒事,自己煮出來的喝了竟然拉肚子 :-$

    算了,大家有興趣還是來我家喝"紅茶拿鐵"吧,

    好喝哦!(我還是只有紅茶命啦!)
  • 呵.....

    還好吧?

    要保重

    改天一定要去喝紅茶啦^^

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