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說到Blendtec這個品牌你可能不見得有聽過
但如果說到「那台可以把i-phone打成粉末的機器」相信一定就有印象了(要看影片請點這裡
過去頂多是用用一般的陽春果汁機來打果汁,從未使用過這麼高效能的食物調理機
這次感謝茶姐的提供,讓我有這個開開眼界的機會。


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紙箱包裝頗具質感,深藍漸層的底色帶有科技感
由於這是已經使用過的產品,因此有已經開過的痕跡

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來看看箱子裡頭的內容物:

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內容物比想像中簡單,除了食譜及說明書之外
包括主機、兩個調理杯(含蓋),以及一支攪拌棒

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調理杯有兩個大小不同的Size,可以依需要區分生熟、或乾濕來使用,非常方便
一個洗了瀝乾中至少還可以用另外一個

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蓋子的設計很簡單,能緊密密合,但也可以輕鬆取下
中間加了一個透明杯盒蓋,方便在運轉中掀起添加食材

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主機的外型簡單大方,相當厚實有重量
LCD螢幕上會顯示已使用次數,操作中也會顯示當時的級數及秒數

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操作面板上除了加速、減速,另外有多種設計好的情境模式
包括果汁、醬汁、濃湯、冰沙.....等等
只要輕鬆按下一個按鍵就可以達成

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底座的設計也相當俐落,調理杯輕輕放上即可,不需旋轉或另外扣緊

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內附一本印刷相當精美的中文食譜

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從常見的果汁、精力湯,到醬料、濃湯、乾粉、冰品、嬰幼兒副食品.....林林總總分為十一類
原來調理機有如此多樣的用途!

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材料、作法到操作方式都有詳細說明

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剛拿到機器第一天就迫不及待拿家裡現有的水果來試打,這天wei正好帶了一顆小玉西瓜回家
馬上切了四分之一放進調理機

11

西瓜切塊後放入調理杯,按下「Whole Juice」的按鍵,機器啟動運轉的時間五十秒鐘,隨著秒數增加轉動的級數也會逐漸提高第一次使用的時候,對於越來越大的聲響有些惶恐,不過觀察後覺得應該是安全無虞用了幾次之後也習慣了
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打出來的西瓜汁口感細緻,不需過濾,完全不會有西瓜籽的粗糙口感!緊接著又試了幾種果汁:05

番茄加酸梅真是絕配!

 

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我很愛喝忠孝路美奶屋的「芭樂檸檬」,自己也來打打看!芭樂籽較硬,會比西瓜籽明顯一些

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香蕉牛奶又是另外一絕

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家裡正好有濃縮桑椹汁,直接加冰塊打成冰沙,清涼消暑材料放入後,同樣輕鬆按下「Ice Crush  Milkshake」,35秒後機器自動停止,冰涼的冰沙完成!果汁冰沙不稀奇,接下來還要試試其他的用途 

[馬鈴薯蘑菇濃湯]
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我超愛喝濃湯的,過去總納悶要如何做出西式餐廳才有的口感這次總算可以試試


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馬鈴薯、蘑菇切塊煮熟後,放入調理機,按下「Soup Syrups Fondues」鍵,打成糊狀


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另起油鍋將洋蔥末、蘑菇片炒香把剛剛打好的材料道入煮滾,加些鮮奶就完成了!

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料多、味濃、香氣足,雖然顏色不怎麼好看,但這真的是一碗好好喝的濃湯連平常很排斥菇類的wei都直說好喝!

[乾粉]
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選了花生及芝麻來試用乾粉功能,兩者都是必須事先炒熟才可攪打
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用手持續按壓「Speed Up」第七級速度,只需七秒鐘就可以按下任一鍵讓機器停止
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打出的花生粉、芝麻粉香氣四溢、顆粒均勻可以在沖泡飲品時加入,也可以加在大燕麥片中增添風味。

[豆漿]
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黃豆洗淨後需先浸泡四小時、蒸熟後才能打,跟打果汁一樣,選擇「whole juice」按鍵
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打出來的豆漿好香好細好好喝我跟wei都覺得有點類似綠豆沙的味道,但又比綠豆沙更細緻也可以加之前打出來的芝麻粉與花生粉,更香更好喝!

[莎莎醬]
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準備好番茄、洋蔥、蒜瓣、辣椒、檸檬汁、香菜、橄欖油,一起放下去攪打
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按照食譜上的指示,級數三打十五秒之後再入鍋中煮沸

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但打出來感覺有些過細,不如想像中那樣有番茄丁呢雖然外觀不如預期,不過真的好香好香啊

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家裡沒有玉米脆片,於是拿來當土司醬,酸、香、辣,好吃極了!

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或許是香菜加上檸檬、辣椒的關係,說是莎莎醬,我反而更覺得像是泰式涼拌菜的口味隔天買了一塊魷魚肉,川燙後淋上,又成了一道好菜!

[香蕉冰淇淋]
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調理機也能打出冰淇淋?當然要試試!簡單三種材料:冰凍過的香蕉、冰塊以及鮮奶油按下「Ice Cream Forzen Yogurt」經過45秒完成!
由於冰塊所佔的份量不少,所以需要攪拌棒來幫忙比較能打得均勻

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打好的冰淇淋還要進冷凍庫三十分鐘後才算完成
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由於是加了冰塊去打成,所以這冰淇淋還是吃得到細冰沙的口感,不如市面上冰淇淋那般滑順不過這自己動手做的冰淇淋、還吃得到香蕉果肉,覺得十分奢華啊

 

題外話,拿到機子才幾天,wei在早上迷迷糊糊的狀態下,把一支不鏽鋼湯匙放進去忘了拿出來就按下開關
才打了三下馬上嚇醒關掉
結果,湯匙成了這幅模樣:

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一支不鏽鋼湯匙竟然可以變形成這模樣,真的相當驚人啊
重點是,調理機的刀片僅出現三個小刮傷、杯側也只有不仔細看看不出來的輕微擦傷,後續的使用當然也完全沒問題

這一個多禮拜的試用,我們玩得相當開心
除了功能強大之外,使用上也相當便利,讓人愛不釋手,甚至認真的考慮是不是要購入一台
包括調理杯、杯蓋的置放都輕鬆簡易,清洗也非常方便,熱水一沖、稍微刷一下就乾乾淨淨
另外打果汁只要「一指神功」,按下按鍵之後可以放心先去處理其他事情,噗個噗浪、洗滌用具等等
五十秒機器自動停止之後再回來倒出打好的果汁即可,超方便的,還真是適合我這種懶人呀
當然,價位不低是比較會列入考慮的因素,不過一分錢一分貨,這台機器的質感實在並非一般果汁機可比擬
推薦給大家,母親節快到了,如果預算夠的話或許可以考慮買一台Blandtec鑑賞家當做大禮送給媽媽或自己^^

Blendtec Connoisseur
官網:
http://www.tblender.com/
Yahoo拍賣:http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/c50485189?r=1183681632

R0013226 母親節優惠,只要在母親節檔期向茶姐購買鑑賞家調理機,便贈送價值六百元的電子秤及刮刀、量杯等加購器材

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留言列表 (21)

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  • cynthia0928
  • 讚啦~~~~
    好棒的調理機^^
  • 讚讚讚!

    Carol replied in 2010/05/01 23:05

  • 艾粒卡
  • 看起來好讚…
  • 用起來也很讚!

    Carol replied in 2010/05/01 23:05

  • 小欣
  • 好像孫悟空喔
    什麼都變的出來耶:D
  • 哈哈!不過材料還是要去買才做得出來
    沒辦法無中生有

    Carol replied in 2010/05/01 23:04

  • sheng919
  • 我家女王最近剛好要作蔬果五穀養生湯當早餐,推薦給她看看囉!
  • 嗯~我覺得很值得推薦^^

    Carol replied in 2010/05/01 23:04

  • 泰瑞先生
  • 記得星巴巴也是用這台XD
  • 是呀是呀~聽說是喲

    Carol replied in 2010/05/01 23:03

  • FruitRanch
  • 看到carol的介紹,心動了二下...
    不過看到價位又縮回來了...
    果然是一分錢一分貨啊~~
  • 嗯啊~~~價格是高了點
    不過用起來的感覺也是超享受啊XD

    Carol replied in 2010/05/01 23:03

  • miano
  • 看得我好想買丫~~
  • 我也好想買呀XD
    其實小芳可以考慮買來營業用喔
    以後可以賣冰沙、果汁^^

    Carol replied in 2010/05/01 23:02

  • loongchih
  • 這是我認識的Carol嗎?原來這麼賢慧喔!!XDDD btw,這台調理機我也有用過,真的很棒!!
  • 阿伯你真沒禮貌XXXD

    Carol replied in 2010/05/07 15:50

  • 梅子牛牛
  • 好神其的機器ㄛ
    不過....
    價格好不親民阿
  • 嘿呀~~這台機器好多人都感興趣
    但是一看到價錢就說算了XD

    Carol replied in 2010/05/07 15:56

  • miano
  • 嗯...剛給我家老爺看了,看完後他默默的離開 orz ....
  • 哈哈哈
    離開沒關係,記得打電話給茶姐訂一台就好XD

    Carol replied in 2010/05/07 22:32

  • kitty
  • 版大~良心建議.盡量不要用那隻攪拌棒.KT沒記錯的話~壓克力是有毒的^^"

    據KT知道~原廠也沒有生產攪拌棒的預定
    原廠根本沒有出^_^
    詳細可以看一下官網配件區
    http://www.blendtec.com/Parts.aspx

    那個台灣自製攪拌棒是廠商為了深被V牌影響覺得需要一根棍子買家而作
    實際上B牌之所以紅
    就是因為2005年得過獎
    不用那根棍子還能打的比V牌細的關係
    實有點畫蛇添足之感^_^"
    還有~那隻攪拌棒是否符合食品規範下素材下去做~
    這個還有待商榷
    KT也有看過那一隻的照片~應是壓克力(如果是~那就不能拿來打吃的~會有毒^_^")

    壓克力也稱有機玻璃
    中文所稱之壓克力則專指由甲基丙烯酸甲酯或甲基丙烯酸及其衍生物所製成之各種產品
    如果KT沒記錯
    其中一個成分是:acrylonitrile
    無色且擁有特有臭味~且含猛毒的液體
    化學式 CH2=CHCN
    而且:黏合棍子柄的氯仿及壓克力成分壓克力膠為劇毒物質>_<"

    有關調理機的問題.都可以來問KT喔~感謝
  • 據我所知,配件都是經過原廠認證的喔!
    謝謝您

    Carol replied in 2010/05/07 22:32

  • kitty
  • 板大~您誤會了~真正的原廠配件如下

    這台機子原廠出來一定是白色紙箱+2片灰色包材
    機子(主機含機殼)+2個橫放的杯子
    在包材的上方~放上1張寄回用的保證函+2本手冊
    您拿到的彩箱是台灣商人自己做的
    為了要放上台灣自製的配件.書籍與棍子贈品
    您可以去原廠配件區找找~就會知道沒有攪拌棒這個配件
    原廠配件區:http://www.blendtec.com/products.aspx?category=2
    這家產品之所以有名
    就是第一個突破沒棍子卻可達到3匹馬力
    才得獎的
    為了您好~請不要使用~KT看都捏把冷汗的說^^"
    底下是某知名網站分享的
    當時這台才剛出來http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=168&t=245262
    (那時杯子與蓋子還沒更新成新杯)~原廠包裝就是下面~包材與內容物都一樣沒變^_^
    去跟廠商確認一下棍子的材質~不然杯子就算沒雙酚A也一樣吃下更不好的有毒物物質
    KT敬上
  • 謝謝

    Carol replied in 2010/05/08 22:05

  • kitty
  • 真的要用攪拌棒的話.....

    真的要用攪拌棒~KT知道小太陽有出一支短棒
    有通過台灣的食品級器材的檢驗~一隻約350元
    買這個用比較好
    KT真的很為大家擔心~有毒的透明壓克力棍~真的真的不要用~原廠真的沒出棍子
    看一下原廠的網頁吧
    愛操心的KT敬上
  • 謝謝

    Carol replied in 2010/05/08 22:05

  • momotea
  • 原廠早已收到台灣代理商所有包裝資料^^
    因為台灣市場龐大
    也因為台灣代理商用心耕耘
    原廠已聘請一位可以翻譯中文的助理
    我想任何動靜.原廠會更操心吧^^

    茶茶(好啦.我會找時間生出攪拌棒文章XD)
  • ^^

    Carol replied in 2010/05/08 22:05

  • PSD
  • 多年前 透過雅虎家族化名 KITTY 家長.買了一台 Blendtec家用機.
    真的不錯用.超強的.但爸比都是打嬰兒副食品.果泥.數量又多.又濃..
    但多次螢幕訊息出現過載.求助於雅虎家族.但KITTY說不賣blendtec了&
    說請客戶自行託友人寄至美國維修.當初不是要完全負責嗎?這是水貨商的氣度嗎?
    但是更多化名KITTY~確深根進入雅拍.露天.是真的不賣了嗎.還是不敢承擔更多的後續保固服務…….
    依我所知.目前已寄至台灣之水貨.大多放至倉儲.再由倉儲出貨.完全無出貨人全名及電話.是否改天水貨Blendtec 在台灣無利可圖時.大舉退出台灣市場.留下一堆blendtec 之水貨(電器孤兒)?
    上面的KITTY.您真的很認真去關切.blendtec 台灣公司貨的問題.是否也要更認真.去關心有多少blendtec 因水貨商拍拍屁股走人時!水貨機往後.無法得到完善保固維修的問題呢?
  • 您好
    樓上kitty有留下他的Email,有問題不妨直接跟她聯繫吧
    請勿把我這邊當做口水戰的戰場,謝謝!

    Carol replied in 2010/05/09 13:09

  • kitty
  • 不好意思~讓板主困擾了

    不好意思~讓板主困擾了~KT只是擔心大家不知道氯仿與壓克力的毒性~今天也有人mail問~KT也是建議他去買小太陽的攪拌棒來用就好~再次跟您致上歉意

    歡迎大家可針對這調理機來跟KT詢問~當然15樓的樓大~您搞錯溜^_^~家族是baby他們創的~不是KT優~來信給KT喔~KT的信箱有留~如是KT的機子~保固期間的保固送修KT責無旁貸^_^~等您來信喔(KT沒看到您有留的mail拉)~感恩~等您來信
  • 直接問代理商更好吧

    Carol replied in 2010/05/13 21:58

  • janettoer
  • 看得真令人心動!!!
    不過~~價格,唉(退縮) XD

    PS:老師好厲害,這麼多道,我想喝桑椹冰沙 ............



  • 哈~可惜機器已經還了
    桑椹汁也喝完了XD

    Carol replied in 2010/05/11 23:17

  • bueplus
  • 我想看卡老師把IPHONE丟進去打~XDDDDDDD
  • 呼~還好我沒有唉鳳XD

    Carol replied in 2010/05/13 21:57

  • 小王
  • 這台機器最大的缺點就是杯子與杯蓋,原因如下..
    第一.水位較高時在高速旋轉下水會從杯子的邊緣溢出,原因是密合度不佳,
    由其是把手那一角,水會從那個角流出來,但不是每個都有不密合的狀況,
    我也用過滴水不漏的杯子。猜測造成原因應該是每一批生產過程控制不一所造成,但我建議蓋子密合度可以再做好一點,改進方法很簡單,只要把蓋子邊緣那條線加大一點就OK了。

    第二.新杯蓋杯比舊杯蓋差勁難用,新杯蓋根本不如公司所說的好用,問題是相同水位下,舊杯蓋沒有水噴出的狀況,但新杯蓋早已水流滿蓋了,徒增清理困擾。
    原因之一是舊杯蓋中間是向上突出,所以水流轉動時還能與水面保持一段距離。而新杯蓋卻是向下突出導致水流轉動時水花直接打到杯蓋,加上新杯蓋開口是開放式,完全沒有阻礙,所以水就流出來了。

    我覺得該公司設計人員真是豬頭,其實他只要把舊款杯蓋上方的孔洞加大,這樣就方便放入食物。然後再把那個可拔下的圓蓋子設計成像痱子粉的蓋子一樣,可以轉動控制出氣孔的大小或關閉,如此不就完全解決各種冷、熱食物所需了嗎!
    希望有人幫我把這篇翻譯給該公司,讓他們改進蓋子的缺點,
    或是反應給台灣有廠商,看他們願不願意生產,如代理商可要求Blendtec公司生產,或委託台灣廠商生產)。

    我現在有三個新款杯子,有一個會漏水,其他兩個不會漏,經過交叉比對測試,發現會漏水的杯子杯口與杯蓋都有問題,應該是生產瑕疵所致。
    目前三個杯子都不用新款杯蓋,而是另外買舊款杯蓋來用,很可惜現在舊款杯蓋買不到了!三個杯子只買到二個。不知哪裡還有再賣舊款杯蓋?
  • 訪客
  • 可以打糯米作年糕嗎?
  • 這我不確定耶,不好意思

    Carol replied in 2013/10/29 09:56

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