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台中的西班牙餐廳實在不多,之前吃過精明一街的Tapa Tapa,雖然味道算是不錯
但跟預期中的海鮮燉飯實在差太多。
這家原先開在大坑附近的西班牙廣場其實也是耳聞以久
搬到大墩四街現址之後我也一直想找個機會去嚐嚐
那天趙大哥從台北來訪,特別提到想吃西班牙料理
馬上想到這家就是首選!

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店內掛起幾面紅色旗幟,點綴出西班牙的熱情風格(雖然法拉利跟西班牙應該沒啥關係…)

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牆上掛著盤子裝飾,上頭的花紋十分美麗。

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西班牙料理,當然最有名的就是Paella燉飯了!
三人份海陸雙拼燉飯需事先預定,所以我們點了海鮮燉飯,同樣也可以做成三人份
另外又點了數種小菜(Tapas)

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送上桌的每一個餐具都頗具歐洲風味,都好美!

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隔熱墊也不例外

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汽水類飲料是提供玻璃瓶裝,再附上空杯及冰塊

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西班牙蛋餅(Nt60)
一份其實是由兩塊堆疊起,一塊的厚度只有照片中的一半。

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裡頭是一層層的馬鈴薯薄片、培根片,加上香料調味,本來就很喜歡馬鈴薯,也覺得這蛋餅真是好吃!

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經典鄉村燉菜(Nt180)
以番茄為主要基底,加上茄子、洋蔥、胡蘿蔔、小黃瓜、青花椰、袖珍菇等蔬菜燉煮而成
口味偏酸,但我很喜歡
搭配麵包食用或是淋在燉飯上都很好吃!

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搭配燉菜的法式麵包。

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酒香蛤蠣(Nt120)
蛤蠣粒粒飽滿,煮得恰到好處,酒香濃厚,濕潤多汁,好吃!

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大蒜煎蝦(Nt100)
老實說,這蝦子的size比我想像中要小很多
不過外殼煎得香酥,除了大蒜香之外,蝦殼已經整個酥化
可以整尾連同蝦殼一起嚼入口,不僅味道好,也省去剝殼的麻煩。

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西班牙肉丸子(Nt85)
這道我覺得還好,香料的口味我並不是很喜歡

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西班牙海鮮燉飯(三人份)
現點烹調的海鮮燉飯需要花費些時間
好大好豐盛的一盤,看了就讓人食指大動啊!

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料多又新鮮,除了表層看得到的蛤蠣和鮮蝦之外,底下還有花枝、魚片以及各種蔬菜等
飯粒略硬,煮得噴香(我們不愛太軟爛的飯,因此很合口)
傳統海鮮燉飯需要加入番紅花,但據說番紅花價格昂貴,許多餐廳都是以薑黃代替
我吃了之後才想到番紅花孕婦不宜
不確定這裡加的是不是真正的番紅花,但好在我也沒什麼不是症狀出現。

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前面有提到,這次用餐主要是和來訪的趙大哥父女聚聚
這是我們第二次見面,而會和趙大哥認識,過程其實還挺奇妙的
某天無意間看到公視「誰來晚餐」節目,該集播出「我的單親爸爸
雖然從中間才開始觀看,不過一直到結束我都未曾轉台
跟著節目進行又哭又笑,看到詹姆士真的來訪,我也像主人翁父女倆一樣開心得跳了起來
看完深受感動的這集節目之後,我馬上上網搜尋這位單親爸爸的資料
意外找到趙大哥的blog,還有噗浪,原先只想給趙大哥一些鼓勵,沒想到卻成了時常在網路上交流的噗友
原先在電視上看到的人物,竟然可以透過網路成了真實的朋友,這真的好神奇!
ps.「我的單親爸爸」這集節目還入圍了金鐘獎,若還有重播真的不容錯過啊

西班牙廣場KM.O洋食館
地址:
台中市大英街3號
電話:04-24735315
營業時間:11:00-22:00(週日休)

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山。雲與藍天

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