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之前曾試吃米亞諾的手工抹醬
米亞諾換新裝之後,也讓我一直想找個機會去吃吃看現場製作的早午餐
七月份某天,就和幾位朋友一起相約米亞諾

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米亞諾,位於逢甲大學附近的「文華道會館」旁(現已搬遷至美村路

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室內乾淨明亮、走溫馨舒適的風格

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唔,這個角落被弄得很亂,Sorry……

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老闆老闆娘有個可愛了小兒子安安,因此這裡很歡迎小朋友來訪
這是依是和齊齊

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米亞諾早午餐的選擇品項還滿多的,猶豫了好一會兒才決定好要吃什麼

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很豐盛的堆了滿滿一桌

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我點的是「每月私房朝食」(Nt129)
這是七月份去的,我想或許現在內容已經有了更動
不過還是介紹給大家,內容包括:
一大盤的鮮果蔬菜沙拉、三片盛了滿滿醬料的法國麵包,以及飲料一杯
這樣一大份,只要129元!

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層層疊起的麵包從上到下依序是:羅勒莎莎醬、起司片、番茄片、薯泥及天然酵母麵包
口感豐富且濕潤,味道也很好,我覺得相當好吃

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飲料可以選擇紅茶、綠茶、奶茶、水果冰茶、牛奶等,我選的是熱牛奶
另外再加上那一大盤豐富的鮮果蔬菜沙拉,份量、種類都十分充足
讓人覺得滿足又健康!

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老闆娘喵小芳很喜歡貓咪,店內有很多貓咪飾品或用品
除了貓咪馬克杯之外,連杯墊也是可愛的貓咪造型

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wei點的是「德式香腸鄉村堡」套餐
水果份量略少一些,但仍算是相當豐盛
香腸鄉村堡也好吃!

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忘了是誰點的「活力鮪魚三明治」

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米亞諾的手工抹醬及果醬全都是來自新鮮材料且手工製作、不含防腐劑
口味種類多,有興趣的朋友們可以參考我之前的試吃報告
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小茶技術指導的歐姆蛋,不曉得米亞諾上市沒?

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小芳特別招待的紅茶及咖啡冰淇淋!不加香料,而是用紅茶及咖啡製成

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雖然筆拙,還是忍不著在留言本上塗鴉(羞)

 

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這次沒能在米亞諾吃到鬆餅超遺憾的,不過臨走前小芳送了我一盒「手作鬆餅禮盒組」

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很有質感且設計精細的紙盒包裝

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一開封就可以看到兩張說明書,包括鬆餅的作法、以及米亞諾抹醬的介紹

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盒內包含兩罐小抹醬、以及一包鬆餅粉

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製作鬆餅的材料很簡單,除了鬆餅粉之外、只要加上一顆雞蛋以及125cc的牛奶

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攪拌均勻之後要靜置十五分鐘,放置一段時間後會冒出小氣泡

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家裡沒有鬆餅機,因此我用平底鍋加奶油來煎

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由於我把麵糊用倒的倒進鍋中,份量很難拿捏,每一片的大小都不盡相同
後來看到小芳的示範才想到~對厚!下鍋時可以用湯匙!

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煎好的鬆餅可以加上抹醬或果醬食用^^

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剖面可以看出裡頭有許多蓬鬆的空隙
用煎的鬆餅和用烤的吃起來口感不太相同,用烤的外皮會比較香酥,用煎的則比較Q
小芳有教我可以夾上內餡後放到冰箱做成銅鑼燒
不過我還是比較喜歡熱熱的口感,所以冰過要吃之前還是會放到烤箱略烤一下,比較香

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米亞諾。手工抹醬、早午餐
網站:http://miano.pixnet.net/blog
地址:台中市西屯區文華路162巷28號 (文華道會館旁) 台中市西區美村路一段264號
電話:04-24528185 04-23017300
營業時間:8:00-18:00 (早午餐:8:00-13:30、下午茶:13:30-18:00) 
公休時間:每個禮拜三、每個月最後一個禮拜二

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山。雲與藍天

Carol 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • 粽子
  • 好溫馨的店喔
    會想賴在那裡消磨時間
    老闆因該不會趕人厚^^
  • 是呀!很溫馨的風格
    老闆老闆娘人很好的,當然不會趕人^^

    Carol 於 2010/09/20 22:58 回覆

  • 小欣
  • 禮盒好可愛喔!
    鬆餅粉回家用好像不錯玩耶:D
  • 是呀!盒子我還捨不得丟,可是又不知道拿來裝什麼好....
    (家裡一堆這種捨不得丟的紙盒呀XD)

    Carol 於 2010/09/20 22:59 回覆

  • Morris
  • 請問有賣咖啡嗎?
  • 不曉得喵小芳老闆娘開賣了沒?XD

    Carol 於 2010/09/20 22:57 回覆

  • 小豆乾
  • 只要129!!!
    這也太划算了吧~~在台北根本不只這個價錢XDDD

    完了!!去台中有好多店想去喔~~
  • 沒錯!真的好划算喔!!
    台中其他店也未必有如此高的C/p值呢

    Carol 於 2010/09/20 23:02 回覆

  • loongchih
  • 我怎麼沒有手作鬆餅禮盒組.....><
  • 你又不會做!
    而且你們有吃到鬆餅耶

    Carol 於 2010/09/20 22:57 回覆

  • angelofsan
  • 我下次去也要吃到(握拳)

    鬆餅片也不錯啊
    真想試試抹醬在上頭的口感
  • 呵~一定要來!

    Carol 於 2010/09/20 23:02 回覆

  • 紅小茶
  • 我要看14正面...
  • 下次我再叫她轉過來XD

    Carol 於 2010/09/20 23:04 回覆

  • 泰瑞
  • 鬆餅歐耶

    14怎麼沒有真面目XD
  • 在他回頭之前,請自己想像XD

    Carol 於 2010/09/26 21:26 回覆

  • 依是
  • 耶~~阿母,哇低佳(興奮揮手狀)
    樓上的,人家會害羞啦…(掩面跑)
  • 下次回眸一笑吧
    大家都在等耶XD

    Carol 於 2010/09/26 21:26 回覆

  • kawafish
  • 週三公休.....
    >"< 人家本來想在中秋節去的~~~

    只好下週六日再去了......

    唉~~要再等一個多星期.....
  • 嗯~週三公休
    這次恰好遇到中秋節呀
    不過也還好你有注意到,沒白跑一趟^^"

    Carol 於 2010/09/26 21:26 回覆

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