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(這張沒對到焦,請隨便看看)
行旅日期:99.10.9-10
成員:Morris小豆乾小茶小豬小蟲浣熊&棕熊、感動伯Carol&Wei
經過幾天冷鋒洗禮,這幾天中部又出現暖暖驕陽
趕緊來趁這時候分享一下這家愛玉冰小攤

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循著手上的筆記,行至「西門路vs民權路口」果然看到這家傳說中的愛玉小攤
拿著保麗龍碗正在吃的、還在等候的……周圍的人還真不少

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攤上材料很簡單,黃色剔透的愛玉、白色半透明的杏仁豆腐
堆成山的碎冰,以及一大壺的濃糖水

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原本還有粉圓跟「鹼粿」(類似鹼粽)的,可惜我們無緣吃到

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老闆和老闆娘忙碌的手從未停歇

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老闆問:「要不要加冰?」
要,當然要囉!

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這樣一碗滿滿的料,只要25元
糖水熬得很濃很實在,但好吃,應該是用黃砂糖細細熬出來的
後來發現裡頭白色塊狀物其實有兩種,除了小塊的杏仁豆腐之外,大方塊是粉粿
跟平常常見的黃色粉粿不同哩!(還是南部都是做成白色?)
這碗冰有著愛玉的爽口、杏仁豆腐的香氣、粉粿的QQ口感,加上沁涼到底的碎冰
站在路邊分食的這碗愛玉冰格外有感覺
很多時候,單純的古早味比起繁複的現代口味更讓人回味呢

無名愛玉冰小攤
地點:台南市西門路與民權路交叉口附近
營業時間:AM7:00~

台南進食團partII行程:
Day 1 阿婆魯麵→波哥→布萊恩紅茶土芭樂原汁→阿村牛肉湯無名愛玉冰川記芋粿→大菜市鹹湯圓→阿瑞意麵→江水號→名東蛋糕→隨光呼吸→彩虹來了→保安路謝宅→下大道青草茶→鄉野羊肉爐→阿文豬心→泰成水果行→豆奶宗→阿亮雞排→阿伯燒烤

Day2 無名鹹粥→無名羊肉湯→哈利速食→石精臼蚵仔煎→楊哥楊桃湯→金得春捲→阿美古早味蛋糕→無名白糖粿→阿輝黑輪→alu燒烤

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山。雲與藍天

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留言列表 (5)

發表留言
  • angelofsan
  • 很多人包回家吃
    生意真好呢^^
  • jared
  • 冷鋒過境?何時有冷鋒了???咦...........
  • miano
  • 嗚 ~ 我中槍了 ~ 我好愛吃愛玉冰~>_<~
  • bluewhale06
  • 看起來好好吃唷~~︿︿
    台南小吃好好吃唷!!
  • robertso119
  • Quietude is the crown of life.
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