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靜宜早點算是離我家相當近,反而一直忽略了他的存在。
前些日子介紹了兩家「三佳早點」,有網友在回應中提到三佳和靜宜早點有相似之處,倒是引起了我的好奇心
某個想吃中式早點的週日早晨,原本想衝去三佳的,想想倒不如來去就在附近的靜宜早點嚐嚐看

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靜宜早點就是「靜宜大學」的靜宜,那為何會在興大附近的復興路上呢?
原來這裡以前可是靜宜大學的舊校區,不過早在我念大學之前就已經遷走囉

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看牆上的價目表,這裡販售的餅類品項真的跟三佳早點相當類似耶

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現炸的油條

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餅類也都是現做,再送入烤箱
因此現場不見得每一種都有,如果已經被拿完了,就要稍待下一批出爐

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店內豆漿盛樁在有兩個出水口的特製大桶中,熱豆漿直接從這裡取
看起來好方便喔!

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天熱,我們倆都點了冰豆漿
可惜這豆漿味道稍嫌淡了些,不太合格

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我們拿了蔥肉餅、芋頭餅、牛肉餅以及一份蛋餅
除了牛肉餅有用胡蘿蔔絲做記號之外,外觀差異不大

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蔥餅,味道是還不錯,不過蔥的量不算多
剛剛開了三佳的食記來看,發現平平是十五元,蔥的量卻差好多哩

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牛肉餅,之前在三佳沒吃到,因此這次特地夾了一塊嚐嚐看
牛肉略柴,味道我也沒很喜歡說

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包裹甜甜芋泥的芋頭餅,我熱愛芋頭,有芋頭都好吃啦!

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蛋餅,外皮香酥且多層次
傳統中式早餐店的蛋餅就是比西式早餐店的好吃很多。

總體來說,靜宜早餐算是還不錯吃的中式早餐店
畢竟附近也沒有其他類似的競爭者……
不過跟三佳比起來,各方面還是三佳較優
懶得跑太遠的時候,倒是可以到靜宜早點解解饞。

在靜宜早點吃著早餐,看見斜對面的「清水排骨麵」招牌
想想也很久沒來了,便提議中午再來吃午餐吧!
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招牌上寫著「豐原廟東復興分店」
每次到廟東,清水排骨麵總是擠滿人潮,反倒從沒吃過本店
這家分店則是從大學時代就偶爾會來嚐嚐
不過事實上這家分店人潮也是絡繹不絕,幾乎每次來都要等上幾分鐘
主要販賣排骨麵或排骨米粉,也可單點排骨湯、乾麵。

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排骨麵(Nt80)
大學到了台中才第一次吃到這種炸過再熬湯的排骨,一開始的感覺真是怪異極了
覺得炸過的排骨酥酥的不是挺好?為什麼要在湯裡頭泡爛了?要熬湯為何不直接拿生排骨?
待久了耳濡目染倒也習慣這樣的味道及口感。
先醃後炸的排骨十分入味,不過這種過度處理的排骨肉質就沒什麼可要求了
湯頭鹹香,加了油蔥、芹菜提味
麵是油麵,沒有大小碗之分,麵量還不少哩

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米粉則是稍粗的米粉。

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只要用餐就會送上一碟免費小菜,不過內容不太一定
這天我們拿到的是豆干絲以及泡菜。(記得以前是沒有這項福利的)

[靜宜早點]
電話:04-2255575
地址:台中市復興路三段164號
營業時間:AM 5:30 - 11:00

[清水排骨麵。復興分店]
電話:04-25233704
地址:台中市南區復興路三段187-1號
營業時間:11:30~20:00(週一公休)

[中式、西式早餐店]
[台中食記]肉蛋土司早餐店
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[台中食記]天廚早點~好吃的燒餅油條

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山。雲與藍天

Carol 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • seagod
  • 這家的燒餅油條竟然比京城裏的還貴...
  • 是喲!!!京城也那麼實惠啊?
    台中該檢討了

    Carol 於 2010/11/04 08:16 回覆

  • 紅小茶
  • 話說~早餐浣熊帶我去吃過
  • 哈!我知道~就是去魔法咖啡那天呀
    她有問我要不要去,當時想說還是在家等你們就好了XD

    Carol 於 2010/11/04 11:43 回覆

  • 粽子
  • 排骨穌面粽子想很久了
    勾起我的回憶 哈
  • applepeel
  • 靜宜啊靜宜,我有多久沒去了,已經在這裡超過30年了,當初是因為靜宜大學在這的關係,所以叫靜宜早點,
    阿姨還在幫大家煎牛肉餡餅嗎?
  • guest
  • who knows the tel No. of 豐原廟東清水排骨麵(復興分店)?
  • 您好
    文章末尾就有了喔

    Carol 於 2011/01/25 15:43 回覆