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今天立冬,意外的大夥竟然約一約就跑到竹北去吃酸菜白肉鍋!
也因此跑了趟已經猶豫很久的母嬰用品採購聖地~藍印子
(關於藍印子另篇再詳細寫囉)

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坊間小館,為於竹北一處高級住宅區之中
附近環境極好,看來頗適合居住,但用餐時間卻超難停車的!
(另兩台提早十分鐘到的車子倒是不費吹灰之力就在門口找到車位)

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店內裝潢是頗有質感的中國風,圓桌最多八到十人
超過十人就必須到樓上包廂(有6500元的低消限制)

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由於我們到得較晚,入座的時候桌上已經有三碟吃了一半的小菜
這應該是醃蘿蔔?酸酸脆脆的挺開胃

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酸豇豆
這道外省小菜小時候我從未吃過,第一次吃到是在wei家!
發酵過的酸味很下飯

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這碟涼拌干絲看來銷路最好
我向來也很愛這味,這裡的干絲口感很嫩,吃起來好順口

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酸菜白肉鍋(小Nt800 中Nt1500 大Nt2000,我們這鍋是中的)
一大鍋酸菜白肉鍋端上桌時,整桌人同時起立肅敬……啊!不,是拍照啦!
感動伯就是靠著一張這擺滿肉片的照片把大家給引誘來的

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騰騰的蒸汽、翻滾個不停的熱湯,整齊排列的白肉片,光看就受不了!

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除了肉片、酸白菜,鍋底還有凍豆腐、以及兩種肉丸子。
跟以前吃過的酸菜鍋不同的是,這鍋中的料堆得超扎實,塞了滿滿滿的酸白菜
要吃裡頭的料要一吋一吋的挖開
服務生加湯加得很勤,因此料雖多倒也不致於容易煮乾
酸白菜給得豪氣,從開始到結束有撈不完的酸白菜,整個湯頭也都酸得相當過癮!

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沾醬是自助取用的,吃酸菜鍋當然要來個豆腐乳加芝麻醬

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自助式的沾醬檯

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松柏長青
非常清爽好吃的一道涼拌菜
白菜絲、豆干薄片、花生、香菜,加以醋汁、香油調味,酸酸香香的

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泡菜牛肉
牛肉嫩又夠味,配上酸脆的泡菜,真是一絕!

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左宗堂雞
很夠味很下飯,雞肉不乾不硬,處理得恰到好處

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這道麻婆豆腐看來平凡無奇
品嚐之後卻是讓人味覺整個甦醒了
一般台菜餐廳的麻婆豆腐幾乎都不辣,或是只以台式的辣豆瓣醬調味
這麻婆豆腐一入口卻是先感覺到花椒的麻,隨之而來的是過癮的辣味,好好吃的麻婆豆腐~!

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雞油豆苗
嫩嫩的豆苗向來深得我喜愛
這裡的豆苗也炒得頗有水準,不過呢……
在最後見底的時候出現了隻菜蟲
大夥看了一輪之後,有人說:「很好,很新鮮」、也有人說:「不錯啊!沒灑農藥」
想想在過去,如果發現菜中有異物,一定是請餐廳主管出來看看如何處理
時代真的不同了……(大家寧可吃到蟲也不要吃農藥XD)

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炸銀絲卷

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金黃色的外皮外酥內軟,真是好吃!

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當然,煉乳是少不了的!

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避風塘蝦
蝦子還不小,也算是新鮮
搭配炒香的蔥蒜,一整個香酥

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吃得差不多見底,服務人員拿著一個裝了水的碗堵住排氣口,就這樣把爐火給熄了

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甜點~白木耳甜湯
雖然白木耳並不多,不過甜湯的滋味很清甜好喝!
這一餐真的很好吃、很滿足
我們八人總共花費3970元,平均下來一人約500元左右
每一道菜都頗具一定水準,在台中還沒想到有哪一家同等價位的中餐廳可以比擬哩!!

坊間小館
地址:
新竹縣竹北市文平路100號
電話:03-558-4858
營業時間:11:30~14:20、17:30~21:00

 

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用餐畢,想找個地方坐坐
於是就帶大家到之前拜訪過的安琪拉的魔法屋
大夥兒都點了咖啡,只有我點了去冰水果茶(孕婦很認份喔!其實是因為現在胃很容易不舒服)

 

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用鳳梨為基底熬的水果茶酸甜好喝,份量又多!

 

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感謝安琪拉,看在我大肚婆的份上給了我好多的水果!^^

 

 

 

安琪拉的魔法屋
Blog:http://www.wretch.cc/blog/angelamagic
地址:新竹市長春街40巷10號
電話: 03-5637150、0919205518
營業時間:週一~週日 AM11:30~PM10:00

關於安琪拉的魔法屋,詳見上次的文章[新竹市]安琪拉的魔法屋~歐式鄉村烘焙廚房

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山。雲與藍天

Carol 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • loongchih
  • 小小wei:哇哈哈~好吃好吃~~
  • 小小wei:謝謝阿伯揪我媽去吃喔!

    Carol 於 2010/11/08 22:58 回覆

  • Morris
  • 準時,提到到達是美德.....
  • 說得很對

    Carol 於 2010/11/08 22:48 回覆

  • angelofsan
  • 現在看到那一鍋的震撼感還是在

    雖然那3盤小菜被吃得差不多
    但Carol拍起來還是像剛端上桌一樣
  • 哈!就對焦在剩下的那個局部:p

    Carol 於 2010/11/08 22:48 回覆

  • 倫子
  • 記憶力真好,我根本就不知道我昨天吃了什麼...
  • 吃飯也要用心XD

    Carol 於 2010/11/08 22:46 回覆

  • Morris
  • 你有喝咖啡
    我有看到
  • 管我XD

    Carol 於 2010/11/08 22:42 回覆

  • 紅小茶
  • 嚇我一大跳..我以為...是三個地點合在一篇寫XXD
  • 哈哈哈!那我會寫三天也寫不完XD

    Carol 於 2010/11/08 22:45 回覆

  • 倫子
  • 我只知道吃飯要認真的用嘴巴嚐嚐...XD
  • 嗯....嚐完之後要用心記住味道XD

    Carol 於 2010/11/08 22:57 回覆

  • 小豆乾
  • 就是被那張照片吸引來的
    滿滿的肉片,湯頭酸度適中,每樣菜都很夠味,真的好好食啊!!
  • 是呀!每道菜都好好吃喔!!

    Carol 於 2010/11/08 22:55 回覆

  • terry0912
  • 小小wei:哇哈哈~好吃好吃~~ (通關密語)

    我看到那個肉片還有那一堆菜
    感覺爽度很高!!!
  • 小小wei:「嗚~~人家什麼都沒吃到」XD
    真的,爽度超高!

    Carol 於 2010/11/10 22:10 回覆

  •  小塔
  • 它棉的涼拌小菜都很優耶!!
    主鍋就甭說了...口水都流滿地~
  • 是啊!不只酸菜鍋,我覺得每道菜都好吃!

    Carol 於 2010/11/10 22:09 回覆

  • 依是
  • 輪流放毒……
    小小wei真有口福^^
  • 哈!小小wei長大一定會說:我一口都沒吃到耶XXD

    Carol 於 2010/11/10 19:07 回覆

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