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話說我們這群朋友打從去年12/12一起到魔法咖啡一遊、
加上冬至的那場溪湖羊肉爐,轉眼也認識將近一年了!
某次聊天聊到生日,有人說因為生日在暑假總是習慣性被遺忘、也有人說從來沒過過生日……
因此雖然早已脫離那段年少輕狂的歲月,只要遇到有人生日總是來耍個小驚喜
把壽星搞得又哭又笑(還是哭笑不得?)
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這次過生日的是辣媽依是,我們刻意先忽略,不過早就在噗浪上討論好禮物以及生日計畫
派出最常到處鬼混拜訪客戶的感動伯,在依是生日過後兩天假裝正好有事到員林,然後約依是出來吃飯
順利約到之後,大家下班後就直衝員林,在約定時間悄悄的在餐廳門口會合
等感動伯先進去安頓好座位,才突然一起出現,依是以為只是跟感動伯吃個飯,沒料到來了這麼多人
一直到當天特地從高雄搭高鐵趕到的小蟲端著蛋糕出現,這大驚喜算是大功告成

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湯底(大,Nt600)
各式蔬菜、丸類、凍豆腐,一整鍋多到快溢滿出來
番茄、洋蔥、玉米、高麗菜、扁魚都是湯底的鮮味來源

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自由取用的醬料區

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比較特別的是,這裡有洋蔥絲及薑絲,比較少在其他火鍋店見到

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比較早上桌的是幾道滷味,這是滷牛筋(Nt200)
這裡的滷牛筋滷得很軟、很透
我喜歡這種嚼起來不會太費力的滷牛筋!

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牛腱及牛肚雙拼
牛腱肉以往不太得我的歡心,不過這裡的牛腱肉滷得夠透,肉質多汁柔軟
淋上香油及蔥花,我倒是滿喜歡的呢!
牛肚也好吃!

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大腸頭(Nt200)
同樣是滷得軟透入味,沒有嚼不爛的問題,也不會有不該有的異味

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火鍋料~豆皮(Nt50)

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冬天吃火鍋,茼蒿也少不了(Nt50)

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炒青菜(Nt100)
用豬油下去炒的空心菜,帶有濃濃香氣

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魯肉飯(Nt20)
當然,也有白飯可以選擇
魯肉飯算是普通,個人沒有特別的感受

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牛肉片(Nt200)
有著美麗油花的牛肉片上桌!記得我們好像點了四盤左右

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稍微入鍋川燙一下

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肉質鮮嫩,好吃!
光興的湯頭鮮、料多豐富又新鮮
品質真的很不錯!
滷味的部份我也都很喜歡

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最後加點一盤炒牛肉(Nt200)
肉質不錯,但味道還好

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下班後才衝去買的蛋糕

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希望依是有個難忘的生日^^

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光興牛肉爐的價目表
我們這天八個大人平均下來,一人消費約340元左右

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這個「薑絲」竟然有人看成「蕾絲」,嘖嘖~

光興牛肉爐。員林店
地址:員林鎮萬年路二段八號
電話:04-8320549

溪湖總店
地址:彰化縣溪湖鎮員鹿路二段469號
電話:04-8853401

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山。雲與藍天

Carol 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • 小豆乾
  • 辣媽依是有這群好朋友慶生,一定非常感動呢!
  • Amanda
  • 難怪那天見到依是發噗說好感動
    原來是你們一群人給這麼棒的驚喜啊

  • angelofsan
  • 好澎拜的鍋料喔
    吃完一定又是扶著腰走出來

    也祝辣媽伊是生日快樂^^
  • 哈哈哈!每個人都大肚婆一樣扶著腰嗎?XD

    Carol 於 2010/11/15 15:32 回覆

  • speedbug
  • 誰這麼眼殘阿!!! 只想著蕾絲~~ XDD
    踹共啦!!!
  • 還有誰XXD
    (小蟲平安回到高雄、不怕被放鳥就開始囂張囉?XD)

    Carol 於 2010/11/15 15:42 回覆

  • 小塔
  • 光湯底就飽一半了XDD
    依是是少年辣媽喲(吹口哨~)
  • 依是
  • 嘿咩…居然有人認真的說蕾絲耶…
    我還以為他開玩笑的說(搖頭)

    真的太感謝你們了,讓我過了一個很感動很感動的夜晚

    唉唷,人家不是辣媽啦,這樣好心虛
    等妳生完才是!!
  • loongchih
  • 我要幫那個人說說公道~各位看倌看一下倒數第二張照片 上面寫的是不是很像蕾絲牛肉湯啊!~~~
  • seagod
  • 蕾絲牛肉湯...
    味道會比較好嗎?!
  • 泰瑞
  • 又是蕾絲XDDD

    14吃完應該是橫得出來了
    有你們這樣幫他慶祝~鋪
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