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蘇杭是在台北小有名氣,已有數家分店的江浙、上海餐廳
也曾造訪新店的大坪林店,留下不錯的印象。
聽說台中德安改頭換面後的「新時代購物中心」也新開了一家蘇杭
便呼朋引伴來去嚐嚐。

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或許是非假日的緣故,當天的來客非常少
此外,從服務人員小心翼翼的態度可以感受到新開店的謹慎

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店內用了幾盞水晶吊燈
不過或許是挑高的問題,顯不出氣勢來
與大坪林店高貴華麗的氣氛有段差距(少了鼎沸人聲應該也是原因之一)

還沒點餐侍者就送上兩盤小菜
我們趕緊說,不是我們的;不過服務生回頭轉了一圈又送過來說是招待
究竟是因何而招待我們也搞不太清楚XD
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踏雪尋梅
山藥條沾梅汁的簡單清爽小菜

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麻辣腐皮
嗆辣過癮,不過事實上腐皮少少的,撈幾下就沒了

秀幾頁menu給大家看看價位,嚴格說來價位並不低:
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點心的部分目前都是半價

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憑著上網做的功課、以及之前的印象隨意點了些:

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麻辣口水雞(Nt240)
這個好吃啊!肉質鮮嫩、辣得夠味
問了「口水雞」的由來,服務生說,是看了流口水的意思
真的我現在看了也想流口水啦

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蟹黃豆腐
這道是點餐時服務生推薦的,嫩嫩的雞蛋豆腐,裹著濃稠的蟹黃醬汁
味道鮮美,我也覺得非常好吃!

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東坡肉(Nt360)

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此外,一人點了一個刈包搭配(Nt20/個)

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滷得透爛的五花肉入口即化,搭配刈包再好不過,對敢吃肥肉的人來說是極品呀!
(焢肉王子棕熊給了四顆星)

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油爆蝦
這道也是服務生推薦的,說是比較少見的口味
但說真的,這道蝦上桌的時候有傻眼,比想像中的size小很多
我想的是草蝦般的大小,但實際上就是一般白蝦那麼大
口味略甜但不膩,可以連殼吃,真的不錯吃、也很特別

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上海砂鍋菜飯(Nt150)
份量也是不多,就每人分到小半碗
白飯鬆鬆的拌上青江菜及碎臘肉,口味清淡
相較之下,我對印月的上海菜飯印象有比較深刻的印象

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鹹魚雞粒炒飯(Nt160)
還不錯!但同樣不太容易讓人有深刻印象

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清炒豆苗
看到這盤豆苗,大家不約而同想起新竹坊間小館那次小蟲狹著怨念來訪的經驗
好在這次沒出現啦XD
豆苗鮮嫩好吃,只要油夠溫度夠應該很難出差錯

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砂鍋醃篤鮮(Nt380)
吃上海菜必點的湯品

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火腿和老母雞熬出的鮮美湯頭,加上百頁結、筍塊、青江菜
蘇杭的醃篤鮮湯頭喝起來不會太鹹、沒有腥味,味道醇厚
吃過幾次醃篤鮮,覺得蘇杭的最讚!
加上無限續加的湯底,暖暖的喝得好過癮

接下來介紹的是點心的部分,目前全部都是半價!R0016752
絲瓜蝦仁湯包(Nt280140)

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搭配的薑醋

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這絲瓜蝦仁湯包算是店裡的招牌,裡頭滿滿的絲瓜餡加上碎蝦仁
一入口是滿滿的甜味、鮮味,真的好吃!

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小籠湯包(Nt180 90)
一上桌就看到兩粒破的,大夥兒說,可惜不是鼎泰豐,不然可以免費換一籠XD
跟絲瓜蝦仁湯包比起來,這小籠湯包普通了點
是說一籠才九十元倒也沒得挑剔

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蔥油餅(Nt90 45)
蘇杭的蔥油餅跟一般北方麵食館那種薄薄的蔥油餅不同,算是小有厚度的

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外皮酥,內有嚼勁,吃起來滿香的

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蝦仁燒賣(Nt180 90)
味道鮮甜,口感挺扎實
半價九十元真的不貴

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蘿蔔酥餅(Nt80 40/2粒)

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香香酥酥的,個人覺得滿好吃

 

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豆沙鍋餅(Nt180 90)

 

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蘇杭的豆沙鍋餅頗有厚度,跟一般常吃到的不太相同
餡料也多了些,是好吃但比較容易覺得甜膩
甜的豆沙鍋餅特別在最後才上桌。

 

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餐後水果。

整體而言,蘇杭的菜色真的相當不錯,是台中少見較具水準的江浙餐廳
不過由於每道菜的份量都不多,相對之下顯得價位偏高(特別是對台中而言),還好有半價的點心可以均衡一下消費金額
看到當天的來客率有點擔心之後還能撐多久,
或許店家可以考慮一下因地制宜的調整一下價位,應該會更受到歡迎XD
份量方面,我覺得比較適合四人到六人左右用餐,當天我們六個人,一盤菜一人一筷,轉一輪就見底啦

蘇杭台中店
地址:台中市東區復興路4段186號10樓(新時代購物中心10樓)
電話: (04)2225-9922
營業時間:11:30~14:00;17:30~21:00

 

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山。雲與藍天

Carol 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • loongchih
  • 我有巧遇妳們喔~妳當天應該不是用400D吧~
  • 阿就打錯了嘛!切~
    竟敢糾正老娘,錢拿來!

    Carol 於 2011/03/22 14:58 回覆

  • bueplus
  • 給1樓: 所以你現在是要踢爆她嗎?XDDDDDDDD
  • 踢回去XD

    Carol 於 2011/03/22 14:57 回覆

  • chloe1017
  • 感覺菜色好像還不錯
    不過消費價格上就是台北的水平了
  • 是啊!!價格的確是台北水平
    看到門可羅雀還挺替他們擔心的哩

    Carol 於 2011/03/22 14:57 回覆

  • angelofsan
  • 點心半價實在太優惠了

    可惜沒跟到:P
  • 是啊!!!可惜不能選在假日
    不然小豬跟小豆乾也可以一起來吃了!

    Carol 於 2011/03/22 14:58 回覆

  • 泰瑞
  • 1.一樓要踢爆嗎
    2.江浙菜歐耶XD
  • 1.一樓很欠扁
    2.歐耶~

    Carol 於 2011/03/22 14:56 回覆

  • seagod
  • 一樓的...
    你是抱著必死的決心留言嗎
  • 一樓向來很欠扁
    大概也被扁習慣了...

    Carol 於 2011/03/23 08:39 回覆

  • Morris
  • 真誇張
    明明就是用GRD2拍的
    照片標400D
    不用心
  • 抄人家吵過的舊梗很沒創意耶!
    請見一樓

    Carol 於 2011/03/23 15:33 回覆