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十月中嘛琪的小柚子回台中渡假
和嘛琪約了一天晚上吃飯會會小柚子
上網找了這間Virgola義式餐廳,雖然評價不多,但都是好評
加上有特約停車場,就決定是它了!
實際用餐之後,覺得口味及氣氛都很不錯
因此雖然過了快一個月,照片因為光線太暗拍得很糟、食物口味的記憶都放到「過期」,還是很想分享記錄一下
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Virgola位於錦新街很有異國風情的轉角
雖在一中商圈附近,但這一帶已經比較偏遠
有種鬧中取靜的意味

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內部走沉穩內斂的風格,優雅有質感
感覺就是很適合下班後來放鬆一下心情呀

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不吃麵,其實也很適合喝杯咖啡

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如果白天前來,應該又是另一番風景

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很特別的是,架上放了不少鳥籠

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menu上種類不多、價位不低、用料高級
滿街都是義大利麵店的情況下,敢開300元以上單點價的不多
從環境、menu上看得出在過濾族群

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單點麵類+120元升級套餐

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套餐中附的蔬菜濃湯,記得奶味頗重

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麵包我忘了上頭的抹醬是什麼口味哩!應該類似鵝肝醬的口感

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前菜~很少看到套餐中附餐沙拉有如此用心擺盤!
當然口味上也很不錯(此時開始出動手機打光)

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wei點的辣味蟹肉佐白松露油(Nt300)
其實我們倆同時相中這一道,我讓給他改選另一種
這辣味不簡單!不見紅,但辣得十分過癮!

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芝麻葉鮮蝦蘆筍麵(Nt320)
鮮蝦以及翠綠芝麻葉一同入口,味道鮮美又清爽

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嘛琪和菜菜子點的番茄海鮮以及淡菜貝佐白酒蛤蠣味道也都不錯
(因為光線因素,這些照片拍得可真糟……)

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值得一提的是,麵點都是捲好上桌,看我們一段時間還沒動手
服務生特別前來提醒,要馬上把麵打散攤平,以免內部的麵條因為悶太久而過於爛熟
可見主廚對於食物的堅持
當然,這麵條Q又彈牙,真的煮得很用心!

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附餐飲料我們都選了現打的奇異果汁
很特別的不倒翁杯子以及杯墊

在義大利麵氾濫的情況下,口味能勝出真是不容易
如果你有高一點的預算,不妨前來品嚐一下逗點的優質義麵

Virgola逗點
FB:https://www.facebook.com/pages/virgola-%E9%80%97%E9%BB%9E/116442238442855?sk=info
地址:台中市錦新街31號(對面有特約停車場)
電話:04-22255047
營業時間:11:00-0:00

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山。雲與藍天

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