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拼圖我又來啦!
因為上次拼圖改頭換面後來訪,被我嫌麵太硬且不入味
客氣的阿飛便要我在新菜單登場時務必再次到訪重新品嚐,並要我帶幾個朋友一起前往,才能多品嚐幾道菜色
這次約了豬扒飽嘛琪還有感動阿伯一起來

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今天的座位依舊是被安排在很有客廳感覺的二樓,不過由於有小小wei的關係,特別要求在靠窗邊的長桌

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新的菜單內容已抵定,不過還沒印刷完成
今天特別幫我們印製了一張專屬的menu
拼圖披薩變身為拼圖食庫,除了裝潢打掉重練、並增設二樓座位之外;
供應的餐食也增加了許多樣,燉飯、義大利麵都在新菜單裡頭

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(開車不喝酒,未成年請勿飲酒)
wei帶了一支紅酒來,沒想到拼圖也幫我們準備了一支白酒
非常好喝,平日我不太喝酒的,這天也忍不住喝了些

R0019619
蛤蠣濃湯

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裡頭肥嫩的蛤蠣肉還不少,說是濃湯其實倒不算太濃稠

R0019621
白松露奶醬香腸蝴蝶麵(Nt390)
端上桌就聞到白松露的香氣,奶醬不膩人,蝴蝶麵很Q很有彈性
看似絞肉的其實是德式香腸呢!還沒看menu之前我還以為是肉丸子

R0019623
豪野鴨水果沙拉佐野蜂冬蜜(Nt330)
來自宜蘭的豪野鴨,加上新鮮蔬菜水果的組合
醬汁是波特酒加上阿里山野生蜂蜜
很喜歡這種多種新鮮蔬菜水果的繽紛感
可惜鴨肉用煙燻的我比較不愛說(個人喜好啦^^”)

R0019625
紅酒牛筋蕃紅花燉飯(Nt450)
燉了兩日的牛筋入口即化,搭配蕃紅花燉飯,加上馬斯卡彭起司,很特別且美妙的滋味呢!

R0019627
爐烤香草豬搭京都水菜佐巴薩米可酒醋(Nt330)

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爐烤豬肉很香,搭配的京都水菜非常爽口清脆,增添這道菜的不同口感
裡頭還加了烤蕃薯丁,小小wei也愛吃,拼圖真是處處有創意呀!

R0019633
蒜味迷迭香馬鈴薯綜合乳酪
這披薩上次吃過,但這次覺得好像比上次更香
濃厚的滋味還是一樣好吃!

R0019637
大蒜辣椒麵(Nt190)
上次我厚顏提了一下缺點,所以才有這次試菜(羞)
這次的大蒜辣椒麵從賣相到口味都完完全全的雪恥成功
麵條口感適中,味道也很好,好吃極了!

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碳烤章魚海鮮總匯(Nt360)
從一開始的西西里漁夫,一直變身到現在的碳烤章魚海鮮總匯
變得豐富許多!小章魚Q軟好好吃,紅醬青醬的搭配也是一絕
真的很好吃的一款披薩

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牛肝蕈鷹嘴豆豬肉醬筆尖麵(Nt340)
濃郁的醬汁裹附在筆尖麵上,真是非常搭配
醬汁熬得很透,比較特別的是裡頭加了比較少見的鷹嘴豆

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蒜奶白酒悶蛤蠣烤餅(Nt330)
蛤蠣粒粒肥嫩,加上濃濃蒜香、奶香太過癮了!

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這是烤餅,記得很久之前在天堂小店也吃過類似的東西
烤得蓬鬆,中間則是空心
大家很客氣的剝了點餅皮在淋上些醬汁食用
最後這盤是我收尾,我發現要大刀闊斧的把餅皮放到醬汁裡沾著吃才是真正好吃啊!

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泰式紅咖哩蕈菇雞肉(Nt320)
這口味上次也有吃到,不過也是唯一我覺得上次比較好吃的餐點說
有可能是因為這次吃到最後真的是飽到不行啦!

最後上了幾款不同飲料:

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冰水果茶,底下還有山粉圓,看起來不賴

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這杯我忘了叫什麼!記得是含有微量酒精的梅子醋飲
我和wei都喝這個,微酸的滋味很不錯,酒精量不高,在我可接受的範圍(本人接受度是很低的)

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摩卡奇諾

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最後這個應該算是甜點,espresso加冰淇淋

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挖了一口嘛琪的品嚐,好吃!

從懷孕一直到小小wei一歲四個月,每次見面阿飛阿偉都說小小wei跟拼圖一起成長
一直很欣賞阿飛阿偉對待食物的態度
雖然上次有些小小的失望,但這次是真的準備好了整裝待發
這天品嚐的菜色可以說是道道經典!
雖說目前拼圖的價位單點幾乎都要三百以上,著實不算低
但我相信真正有內涵的食物是經得起考驗的

拼圖食庫
Blog:http://puzzlepizza.pixnet.net/blog
地址:台中市南屯區向心路96號  台中市南屯區文心南三路281號(Costco正門對面街角)
電話:
04-24755855
營業時間:週二~週六 AM11:00-PM2:30,PM5:00-PM8:30
               週日:AM11:00-PM3:00,週一公休

過去的拼圖
[台中食記]拼圖披薩
[台中食記]拼圖披薩Puzzle pizza~二三四訪記錄
[台中]拼圖食庫~拼圖披薩新風貌!

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山。雲與藍天

Carol 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • 嘛琪
  • 謝謝carol的邀約,讓我有機會也參予了這次的試吃,
    我很喜歡這天的菜色們,除了燉飯不是我的菜外,
    其它真的都好好吃唷!!!
    最難忘的還是披薩和義大利麵阿。
  • 哈!還好妳們有喜歡
    也是對拼圖有信心,才敢邀妳們一起來
    拼圖的披薩真的是一絕,現在我都不想再嘗試其他那些新開的披薩店啦

    Carol 於 2012/04/25 15:49 回覆

  • 豬扒飽
  • 我最喜歡他家所有的醬汁 都跟外面不一樣
  • 真的~~~有用心再做啦

    Carol 於 2012/04/25 15:48 回覆

  • 依是
  • 辣椒麵…看起來很不賴^^
  • 其他食物也都很好吃^^

    Carol 於 2012/04/25 15:48 回覆

  • angelofsan
  • 哇..好多種選擇啊
    看得我心癢癢
  • 嘿呀~除了披薩之外,又有好多種選擇了^^

    Carol 於 2012/04/25 15:48 回覆

  • J女郎
  • 接受建議
    改進後的餐點
    相信更棒~
  • 阿飛本來就對美食很有sense,重新整理之後果然是沒讓人失望啊

    Carol 於 2012/04/25 15:47 回覆