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01
說到海鮮,台灣本島及離島當中,澎湖最讓我念念不忘
這家二哥私房菜,標榜的是澎湖懷舊料理,老闆是澎湖西嶼人,食材接由澎湖空運來台
前些日子經過了幾次,外觀引起我的興趣
google了一下發現許多媒體報導,但網路食記並不多
這次大家約吃飯,一時找不到想去的餐廳,我便提議了二哥私房菜
其實心中還滿忐忑會不會踩雷
還好結果是好的!
海鮮新鮮、菜色美味,每一道菜都滿好吃的
不過就像老闆說的:「我們這裡是吃巧的」(台語)
雖然有吃飽,不過好像有一點點空虛~少了些豪邁點滿桌菜的滿足感吧!
由於每天種類不定,這裡沒有菜單,而是幾張媒體報導的簡報加上口述讓我們選擇
我們都不算海產担的常客,每次吃海鮮站在冰櫃前都覺得不知如何點起
更何況這次連冰櫃都沒有哩!
最後是憑著服務人員口述推薦,隨意點了些
份量控制的算剛好,五個大人一人平攤400元左右,價格算是合理

同樣是澎湖海產,這裡跟阿忠完全不同風格
如果不拘環境,或想暢快豪飲,阿忠澎湖海產是個好選擇
三五好友要圖個安靜聊聊天、家庭聚餐想找個乾淨舒服的空間,就比較推薦二哥私房菜了

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古色古香的大門,這天因為下大雨,沒辦法拍很喜氣的紅色招牌

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店內佈置帶點懷舊風格,掛了好些個客家花布大燈籠

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復古的碗櫥裡頭,有不同花色的瓷碗、瓷湯匙,

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翡翠冰管
最懷念澎湖的小卷啦!這道當然一定要點
鮮、甜、脆,二哥這邊和阿忠都有澎湖當地的水準
有美乃滋和五味醬可以沾,但我就是愛吃原味呀
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小卷裡頭還有卵

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花菜干
澎湖馬公有家懷舊餐廳就叫花菜干
但老實說印象中並不覺得那裡的花菜干有多好吃哩!
曬乾的蔬菜會失去原本甜味,但多了脆口的感覺
二哥私房菜的花菜干炒得很入味,第一次吃到這麼好吃的花菜干!

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海膽烘蛋

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裡頭可以看到一瓣瓣的海膽,數量還不少
煎蛋火侯有到位,很香很好吃
不過海膽煮熟來吃好可惜啊~~~~(真想來個海膽軍艦)

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海鱺麵線
湯頭好有海味,另外之前海鱺好像都是生食,第一次煮熟了吃
沒想到煮熟的口感脆脆QQ的,又沒有刺,挺好吃的!
(麵線也可以選擇加小管、蚵仔等)

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金瓜米粉
平平是金瓜米粉,好不好吃也是差很多
我吃過最好吃的金瓜米粉就正是在澎湖西嶼的清心飲食店
這裡的金瓜米粉也不賴,味道口感我都滿喜歡的,溼潤度也夠
*海鱺麵線及金瓜米粉都是半份

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這道我忘了叫什麼,只記得是個從未聽過的名稱
點菜的小姐介紹時形容它長得像章魚、頭大大的,吃起來脆脆的
這菜一來還真是完全符合她的介紹
足上明顯的吸盤,然後還真的很脆口
我也非常喜歡這道。

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鮮魚湯
這魚湯沒有下薑,而是加了澎湖特有的酸瓜
剛入口會覺得有一點點腥,喝久了也順口。
今天的魚是國光魚,個頭不大,這一鍋共用了三尾
國光魚不常在餐桌上見到,不過依稀記得在某家壽司店吃過生魚片
裡頭有不少短、尖的魚刺,吃起來要格外小心

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既然是澎湖料理,甜點當然就是黑糖糕囉!
這裡也有販售黑糖糕、干貝醬等澎湖特產。

二哥私房菜
地址:
台中市永春東路714號
電話:04-23814516(周一公休)
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00

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Carol 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 嘛琪
  • 我最近也看到好多二哥的報導,正想去嘗嘗看,就在這而看到食記了,
    那個海膽烘蛋和麵線我都好想吃呀
  • 哈哈!好巧喔!
    我是去搜尋才發現有這麼多媒體介紹啊

    Carol 於 2012/04/25 15:45 回覆

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