寒假前
同事搬新家
和靜怡,孟瑜相約去拜訪
先去了恩德元餃子館

我們點了招牌的牛肉丸子火鍋,還有肉絲拉皮,涼拌小黃瓜,牛肉水餃
在火鍋上桌前
先上了這一大碗的湯
面對這碗湯
我們心中問號不少.....

後來才知道
原來這是要加到火鍋裡的
可能店家為減少反覆為客人加湯的麻煩
所以先盛ㄧ大碗讓客人在食用過程中自己加湯


炭火燒的火鍋
上層舖了滿滿的牛肉丸子以及帶筋牛肉
在沸騰之後
要不斷的加入牛肉湯
否則會因為燒乾了而黏鍋

我對牛肉的興趣不高
不過牛肉丸子倒是令人回味無窮
整個火鍋的口味偏鹹
除了牛肉及牛肉丸子之外
下層還有高麗菜,凍豆腐以及粉條


肉絲拉皮
食用前要先把芥茉扮勻才夠味
我覺得這邊的拉皮不如之前在忠孝路的巷子中另ㄧ家清真館吃到的那麼Q


涼拌小黃瓜
芝麻醬,芥茉,蒜泥...
其實調味是跟拉皮ㄧ樣的


原本口感應該很好的手工水餃
但可能因為煮得過久
皮,餡有些分離了..可惜

恩德元的生意相當好
但整體來講
我比較喜歡忠孝路巷子裡的另一家清真館餐廳
那一家吃的是酸菜白肉火鍋
去年去那邊吃的時候還沒開始寫網誌呢
下回有去再拍下來跟大家分享

恩德元餃子館
文心路一段200號

離開恩德元
我們到公益路"星野銅鑼燒"買"伴手"帶去同事家



銅鑼燒有原味,咖啡,抹茶三種口味
一個35元
有10個,12個,20個裝的禮盒
我們買的是12個裝的
路程超過半小時
店員還會很貼心的用保溫的保麗龍盒包裝



這裡的銅鑼燒是冰的
所以應該說是保"冰"才對
四天內可冷藏保存
超過四天則要冷凍




內餡綿綿冰冰的
還包有紅豆
其實很像冰淇淋的口感
據說咖啡及抹茶的味道也很香濃

星野銅鑼燒
公益路132號
04-23266098
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