山。雲與藍天

離開汶水老街
雖然才下午三點多
但由於寒流來襲
氣溫已相當低
天也黑得早
接下來經過幾個鄉鎮都只是下車蓋章然後匆匆回到溫暖的小銀
因天氣因素
只得縮短行程

今天的句點在三義的老麵店-賴新魁麵館
賴新魁麵館就在省道上，
並不難找。
這是家六十年的老店
歷經祖孫三代的經營
仍然堅持一貫的口味及品質。

因為網站上未提及營業時間
慕名而來的我們很擔心到達時麵館已關門
一直到走到門口看到營業時間到晚上七點半才鬆了一口氣

一進門
從帶位到點菜
都感覺到店內的服務極有效率
或許是生意太好
為了趕緊消耗人潮而累積出來的技巧吧！
不過如果能讓客人有更從容一點的感覺會更好.....


豬頭肉
據說是招牌

板條可選擇加肉片或滷蛋
不特別指定的話就是全加了
湯頭還不錯
但是不如上次在新埔吃到小漁推薦的「福星板條店」那樣濃郁
（請見「北新竹尋訪波斯菊花海」～可惜那次忘了帶記憶卡）

燙韭菜
韭菜雖鮮嫩
但吃到後來覺得有些太油了！

我們的座位被安排跟一家三口坐在一起（一對夫婦跟一位老媽媽）
當他看到我們在拍照
忍不住發問：「吃麵為什麼要照相啊」
呵呵
拍食物拍那麼久
終於有人問了這個問題
我們告訴她
是為了留作紀念
並且在網路上分享

原來他們一家人是從彰化過來
假日常常就這樣特地開車到三義來吃麵呢！
也難怪賴新魁麵館會這樣高朋滿座了！

賴新魁麵館
地址：苗栗縣三義鄉中正路170-1號
電話：037-872600