![](https://pic.pimg.tw/carol218/4a28badca1d92.jpg)
教室前有四個空著的花盆
一直想找些東西來種
於是去花市買了些花的種子
基於實用原則
也買了香菜和九層塔
想說這樣以後就有免費的香料可以用啦
![](https://pic.pimg.tw/carol218/4a28badcda7da.jpg)
以往一直認為很"賤命"的九層塔
似乎不如想像中好種
它們就以這個姿態維持了好幾個禮拜
真懷疑這些九層塔真的會有長大到可以吃的那一天嗎?
放暑假時
由於搬不回大花盆
只挑了三株體質強健的到小花盆帶回家中繼續照顧
其餘的兄弟姊妹們
只好留在學校等雨水滋潤了
(ps上禮拜返校日的時候,我發現它們都還活得好好的
九層塔果然賤命!!)
可能是受到蔚榮的細心照顧吧
最近幾天
那三株九層塔竟然快速成長起來
開始像個樣了
於是
今天就趁著做晚餐時來嚐嚐它們的滋味
![](https://pic.pimg.tw/carol218/4a28badd17ab1.jpg)
摘了三株頂端的嫩葉
![](https://pic.pimg.tw/carol218/4a28badd49f66.jpg)
這是摘了之後的樣子
忘了先拍再摘葉子了
把一盒火鍋肉片取出退冰
用醬油蒜頭胡椒粉先醃過
下鍋炒熟起鍋之前灑下九層塔葉拌炒
![](https://pic.pimg.tw/carol218/4a28badd79157.jpg)
可能因為葉片數量太少吧
聞不太出九層塔的香味
炒過之後也明顯"縮水"
如果直接用生葉片裝飾可能比較美
<<試吃>>
嗯.........
竟然跟以往吃到的九層塔味道不一樣耶
味道不像九層塔而像檸檬草
怪哉!!!
新品種嗎?
種子袋上明明寫九層塔
長得也是九層塔的樣子.....
目前無解
或許它長大一點味道還會變
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