寒假前
同事搬新家
和靜怡,孟瑜相約去拜訪
先去了恩德元餃子館
我們點了招牌的牛肉丸子火鍋,還有肉絲拉皮,涼拌小黃瓜,牛肉水餃
在火鍋上桌前
先上了這一大碗的湯
面對這碗湯
我們心中問號不少.....
![](https://pic.pimg.tw/carol218/4a28b846cdd4e.jpg)
後來才知道
原來這是要加到火鍋裡的
可能店家為減少反覆為客人加湯的麻煩
所以先盛ㄧ大碗讓客人在食用過程中自己加湯
![](https://pic.pimg.tw/carol218/4a28b84710a26.jpg)
炭火燒的火鍋
上層舖了滿滿的牛肉丸子以及帶筋牛肉
在沸騰之後
要不斷的加入牛肉湯
否則會因為燒乾了而黏鍋
我對牛肉的興趣不高
不過牛肉丸子倒是令人回味無窮
整個火鍋的口味偏鹹
除了牛肉及牛肉丸子之外
下層還有高麗菜,凍豆腐以及粉條
![](https://pic.pimg.tw/carol218/4a28b84746177.jpg)
肉絲拉皮
食用前要先把芥茉扮勻才夠味
我覺得這邊的拉皮不如之前在忠孝路的巷子中另ㄧ家清真館吃到的那麼Q
![](https://pic.pimg.tw/carol218/4a28b84776add.jpg)
涼拌小黃瓜
芝麻醬,芥茉,蒜泥...
其實調味是跟拉皮ㄧ樣的
![](https://pic.pimg.tw/carol218/4a28b847b7609.jpg)
原本口感應該很好的手工水餃
但可能因為煮得過久
皮,餡有些分離了..可惜
恩德元的生意相當好
但整體來講
我比較喜歡忠孝路巷子裡的另一家清真館餐廳
那一家吃的是酸菜白肉火鍋
去年去那邊吃的時候還沒開始寫網誌呢
下回有去再拍下來跟大家分享
恩德元餃子館
文心路一段200號
離開恩德元
我們到公益路"星野銅鑼燒"買"伴手"帶去同事家
![](https://pic.pimg.tw/carol218/4a28b847e40ea.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/carol218/4a28b8481ecaf.jpg)
銅鑼燒有原味,咖啡,抹茶三種口味
一個35元
有10個,12個,20個裝的禮盒
我們買的是12個裝的
路程超過半小時
店員還會很貼心的用保溫的保麗龍盒包裝
![](https://pic.pimg.tw/carol218/4a28b84851938.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/carol218/4a28b84889bb0.jpg)
這裡的銅鑼燒是冰的
所以應該說是保"冰"才對
四天內可冷藏保存
超過四天則要冷凍
![](https://pic.pimg.tw/carol218/4a28b848b7a17.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/carol218/4a28b848e8b49.jpg)
內餡綿綿冰冰的
還包有紅豆
其實很像冰淇淋的口感
據說咖啡及抹茶的味道也很香濃
星野銅鑼燒
公益路132號
04-23266098
同事搬新家
和靜怡,孟瑜相約去拜訪
先去了恩德元餃子館
我們點了招牌的牛肉丸子火鍋,還有肉絲拉皮,涼拌小黃瓜,牛肉水餃
在火鍋上桌前
先上了這一大碗的湯
面對這碗湯
我們心中問號不少.....
![](https://pic.pimg.tw/carol218/4a28b846cdd4e.jpg)
後來才知道
原來這是要加到火鍋裡的
可能店家為減少反覆為客人加湯的麻煩
所以先盛ㄧ大碗讓客人在食用過程中自己加湯
![](https://pic.pimg.tw/carol218/4a28b84710a26.jpg)
炭火燒的火鍋
上層舖了滿滿的牛肉丸子以及帶筋牛肉
在沸騰之後
要不斷的加入牛肉湯
否則會因為燒乾了而黏鍋
我對牛肉的興趣不高
不過牛肉丸子倒是令人回味無窮
整個火鍋的口味偏鹹
除了牛肉及牛肉丸子之外
下層還有高麗菜,凍豆腐以及粉條
![](https://pic.pimg.tw/carol218/4a28b84746177.jpg)
肉絲拉皮
食用前要先把芥茉扮勻才夠味
我覺得這邊的拉皮不如之前在忠孝路的巷子中另ㄧ家清真館吃到的那麼Q
![](https://pic.pimg.tw/carol218/4a28b84776add.jpg)
涼拌小黃瓜
芝麻醬,芥茉,蒜泥...
其實調味是跟拉皮ㄧ樣的
![](https://pic.pimg.tw/carol218/4a28b847b7609.jpg)
原本口感應該很好的手工水餃
但可能因為煮得過久
皮,餡有些分離了..可惜
恩德元的生意相當好
但整體來講
我比較喜歡忠孝路巷子裡的另一家清真館餐廳
那一家吃的是酸菜白肉火鍋
去年去那邊吃的時候還沒開始寫網誌呢
下回有去再拍下來跟大家分享
恩德元餃子館
文心路一段200號
離開恩德元
我們到公益路"星野銅鑼燒"買"伴手"帶去同事家
![](https://pic.pimg.tw/carol218/4a28b847e40ea.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/carol218/4a28b8481ecaf.jpg)
銅鑼燒有原味,咖啡,抹茶三種口味
一個35元
有10個,12個,20個裝的禮盒
我們買的是12個裝的
路程超過半小時
店員還會很貼心的用保溫的保麗龍盒包裝
![](https://pic.pimg.tw/carol218/4a28b84851938.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/carol218/4a28b84889bb0.jpg)
這裡的銅鑼燒是冰的
所以應該說是保"冰"才對
四天內可冷藏保存
超過四天則要冷凍
![](https://pic.pimg.tw/carol218/4a28b848b7a17.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/carol218/4a28b848e8b49.jpg)
內餡綿綿冰冰的
還包有紅豆
其實很像冰淇淋的口感
據說咖啡及抹茶的味道也很香濃
星野銅鑼燒
公益路132號
04-23266098
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