山。雲與藍天

週日的午餐
照例是拖拖拉拉到兩點才出門
也好在過了用餐時間，用餐的客人已經不多
赤坂拉麵打著日本電視冠軍拉麵的名號
今天特地來嚐嚐

赤坂拉麵的湯頭有豚骨、味噌、蕃茄、醬油、咖哩五種

我點的是豚骨湯頭的赤坂拉麵（忘了是170還是180元）
先喝一口湯～真是濃郁啊
那一片叉燒肉果真是入口即化的口感
連筍乾都很入味呢
這赤坂拉麵是辣的
辣味的來源就是那一球紅通通的泡菜
泡菜的味道跟韓國泡菜很類似
不過真的辣了點
因為湯很濃稠
其實只要不刻意把泡菜攪散並不覺得辣呢


we點的就是冠軍拉麵（NT230)
冠軍拉麵是味增湯頭
配料有三塊滷肉（我們一吃就說..這明明是台灣的爌肉嘛！）
份量很多的青菜
一小撮泡菜
最特別的是黃金蛋

我超愛這種半生熟的蛋黃啦！

冠軍拉麵是味增湯頭
味道比豚骨的白湯濃厚
比較容易覺得膩
所以個人還是偏好豚骨湯頭
怕辣的話還有其他多種口味可以選擇喔
有機會再去試試其他湯頭～



【赤坂拉麵公益店】
地址：台中市公益路一段359號 
電話：04-23269668

【赤坂拉麵台中店】
地址：台中市台中港路一段299號15樓 (sogo百貨)
電話：04-2326-9168