前天晚上買回了400D
昨日便興沖沖計畫了半日遊行程,
地點不難決定
中部附近也只剩寥寥幾個鄉鎮還沒蓋章了
本想去日月潭補南投縣最後一個魚池鄉的章
但因為正好遇上花火節開幕,不想去塞車人擠人
於是決定改到苗栗補蓋最後三個章
飢腸轆轆
下苑裡交流道之後直奔天下路的餐館「聞香下馬」
「聞香下馬」是間專賣鯊魚料理的餐廳
對於鯊魚
只有小時候在家裡吃過那種硬硬乾乾的口感記憶
這間店會做出什麼樣的鯊魚料理呢?
頗令人好奇!
店面傳統樸實
口味如何?還是要試試才知道
看到菜單,有點傻眼!
突然覺得中國字怎麼陌生了起來
不知從何點起
還好,牆上貼了各式菜色的照片
老闆大概也了解初次到訪的客人的心情吧
另一邊,則是貼滿媒體記者來訪的紀錄
老闆推薦,第一次來可以試試滷土黃魚
我們向老闆詢問,菜色是否有分大小份?畢竟我們只有兩人.....
答案竟是~可以呀!看你們要一個兩個還是要一尾兩尾隨你們決定!
於是我們點了:滷土黃魚一尾、鯊魚煎餅一個、福菜肉丸一個、鹽酥鯊魚、絲瓜油條各一份,再加上鯊魚丸湯
滷土黃魚(抱歉因為光線昏暗加上我跟400D還不熟,這張拍糊了)
這滷土黃魚可是大有來頭
是老闆祖父傳下來的手藝
需在鍋中滷煮三天三夜不熄火,
煮到連魚骨都化盡
整條魚都可以吃下肚喔!
鯊魚煎餅(NT30)
類似漢堡肉的做法
將鯊魚肉混和芹菜、菜脯、蒜壓成餅狀
口味挺特別
福菜肉丸(NT30)
客家口味的肉丸子,這道超下飯!
大概這一粒肉丸就足夠配完一碗白飯啦
(很有趣,店裡真的有這種只放一粒肉丸的小碟子)
鯊魚丸湯
這湯端上來我嚐了第一口~哇~~真是充滿清香!
沒想到幾瓣豌豆就有這種神奇的功效
至於鯊魚丸本身
感覺跟鯊魚煎餅的味道很接近
用料應該是相同的
鹽酥鯊魚
這道端上來的香氣及酥脆跟鹽酥雞是相同的
不過口感相當地嫩,跟以前對鯊魚肉的印象大不同呢
老闆特地過來叮囑我們
絲瓜要配著下面的油條一起吃
絲瓜常吃,但第一次吃到這樣的作法
真特別呢!
用蒜頭來爆香也跟以往常吃到的用薑來提味不太相同
這真的是間很特別的餐廳
幾乎每一種菜都是第一次嘗試到呢
因為滷土黃魚還有福菜丸子口味太重
白飯沒了實在沒辦法全部解決
請老闆來幫我們打包鹽酥鯊魚時
老闆還問我:「其他的不用嗎?」
呵呵...不知老闆心中是不是覺得我們兩人不識貨
浪費了好食物
其實我也想啊!可是就剩那麼一點渣,包回去還挺好笑的
兩個人吃了四百多元
價格也不貴!
延伸閱讀:苑裡美食鯊魚料理.聞香下馬
聞香下馬鯊魚料理
地址:苗栗縣苑裡鎮天下路98號
電話:037-864662、0932-665574
吃完鯊魚料理,有力氣來好好逛一下天下路老街了
![](https://pic.pimg.tw/carol218/4a28b7f48bad2.jpg)
跟幾條有名的老街比起來
以紅磚為基底、立面沒有太多雕刻裝飾的天下路算是樸實的了
![](https://pic.pimg.tw/carol218/4a28bb8c64298.jpg)
寧靜的午後漫步其中,總有種回到舊時代的感覺
![](https://pic.pimg.tw/carol218/4a28b7f4e9eb0.jpg)
當時覺得這個小巷道很美,於是就拍了下來
回來上網一查相關資料才知道這條小巷道還頗有來頭
叫做「番仔路」是清朝時候就有的通道
昔日因通往後方的日本巡察所而得名
![](https://pic.pimg.tw/carol218/4a28bb8ca9419.jpg)
振發帽蓆行,今日蓋章的目標
![](https://pic.pimg.tw/carol218/4a28bb8cdff22.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/carol218/4a28bb8d2627f.jpg)
蓋下我的微笑
![](http://pic.wretch.cc/icon/blog/smiley/msn/regular_smile.gif)
大部分的人都知道大甲草席很有名,
卻少有人知大甲的草席來自苑裡!
(當然,我也是出發前查了資料才知道)
昔日蓆帽業風光之時,也為天下路帶來繁榮
店內擺滿老櫥櫃,裡頭滿滿是草席草帽
老闆和老闆娘熱心的取出手工藺草蓆給我們看
目前市面上標榜的藺草席多是綠色的,老闆娘說,那不是真正的藺草
事實上是另一種草類
說真的,價格不便宜
我們只先買了兩個枕墊回來試試
一群客人隨後進來
寧靜的小店突然熱鬧起來
櫥櫃中用來裝飾的小帽,每個直徑大約10公分大小
(忘了擺個比例尺)
在老闆娘的熱心推薦之下
我們又買了兩對藺草鞋墊
直接墊在運動鞋中,
才剛試用就覺得隔著襪子腳底仍有有涼爽舒適之感
回到家中取出時,發現藺草鞋墊有些潮濕,但摸起來仍涼涼的
而鞋子裡卻十分乾爽!
看來這傳統的手工產業是不虛此名
剛剛為了寫這篇而上網查了些天下路的相關資料
赫然發現天下路曾經面臨拆除的命運!
當時透過不少義工及當地居民的協助奔走
為了保留這條歷史悠久的街道
老街的居民在與鎮長協商之後繳回徵收款以及補償金
當中不少感人的故事~
但我只能查到兩年前的資料
知道徵收款已全數繳回
目前天下街的命運如何呢?
衷心希望這個危機已經解除
也希望我們的政府多留些美好的事物給後代子孫吧!
歷史即使滄桑,但那經過歲月洗鍊的美又豈是現代建設可以取代的?
延伸閱讀:老街的斷翅與展翅
振發帽蓆有限公司
地址:苑裡鎮天下路159號
電話:(037)861026,861289