山。雲與藍天

我和小美都愛吃菇，來到菇鄉新社自然要趁機好好品嚐一下啦
「菇神」以菇類火鍋以及「煨罐」料理為招牌
我們才剛在花海活動現場吃過一份好吃的綜合炸菇
於是合點了一份小火鍋以及單點的靈芝花菇煨雞湯


菇神的火鍋類其實可分為兩種
一是四人以上共食的「菇神家傳菇菇鍋」
另一種就是小火鍋類型的百菇養生鍋了
我們只有兩人，當然只有吃小火鍋的份

哇～～好多菇哇！
不過，不曉得是不是季節的關係
裡頭的菇只有常見的那幾種
看得真是令人食指大動
這火鍋的湯頭更是讚得不得了！
以雞湯為基底，加上濃濃的菇味
真是香醇甘甜！

前菜也是菇類，杏鮑菇以及金針菇

獨特的火鍋沾醬，吃得出有豆腐乳的味道

火鍋肉片，我們選擇的是牛肉
說真的，肉質是普通
或許下次考慮點素食百菇鍋，搞不好可以吃到更多種類的菇哩

這就是煨罐了
煨罐據說是江西料理，將食材投入罐中需用炭火慢燉八小時以上
相當費時費工
煨罐也有套餐形式，內容還包括雜糧南瓜飯等，
由於套餐看起來豐盛到我們承受不了的地步，我們選擇單點一份「靈芝花菇煨雞湯」

其實我們對這罐煨罐湯有點失望，不如想像中的濃郁
它的下場是～倒進火鍋裡當高湯！哈哈哈


事前作了功課，先在菇神的網站上列印了優惠卷～免費花茶一壺！
這是「綠野仙蹤」以玫瑰花為主，另還加了我們不知名的香草


在優美景色陪伴下，餐後來壺花茶～真是愜意呀




靈機一動，來模仿小布
號稱大眼睛的小美還是比不上小布的無敵大眼呀



我必須承認，小美比我更像小布的媽
趕快去敗一直來陪我的兔兔吧






小布：「菇神有美景加上美食，真是悠閒！有機會來享受一下吧！」


半開放式的座位


窗外美景，據說夜景更讚！

菇神景觀複合餐廳（新社店）
地址：台中縣新社鄉協成里協中街287號
電話：04-25822585、04-25822548

台中市大雅店是採吃到飽的方式，上週非凡大探索才介紹過～
菇神大雅店
地址：台中市北區大雅路513-2號
電話：04-22985219