金城小吃
我們在金門所住的金寶來飯店雖是在金寧鄉,
但事實上離熱鬧的金城街市非常近
因此金城市場成了我們這三天覓食的極佳地點

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[邱良功母節孝坊]
金城市場即以此為中心,周圍有多家著名小吃

[蚵嗲之家]
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出發當天中午即抵機場報到,午餐只簡單吃了三明治
因此到金門完成check in、租了車
第一件是就是覓食去!
午後時分,先選了這家蚵嗲填填肚子

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牆上的價目表
除了蚵嗲,這兒的芝麻球也有名
都買了來嚐嚐

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蚵嗲。外形看不出有什麼特別

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一咬開卻是驚為天人
除了鮮美的石蚵之外,蚵嗲中滿滿是新鮮蔬菜
包括高麗菜、小黃瓜、芹菜、胡蘿蔔等
咬下去是滿口的清脆,口感相當清甜
比起在台灣吃過的要好吃多了!

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這是春捲
其實內餡跟蚵嗲是一模一樣呢
只是外層多了一層麵皮罷了

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芝麻球
有紅豆、綠豆、花生三種口味
這顆芝麻球雖然有些變形
不過美味依舊
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我們選的是花生口味的內餡
皮酥內軟餡料香甜,同時享受到三種口感

蚵嗲之家
地點:邱良功母孝節牌坊正下方
營業時間:下午兩點至七點

[和記油條]
為了能多看看金門的樣貌,第二天我們起了個早
不到七點我們就出門逛市場去
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第一家來到凌晨就開始營業的和記油條

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一大清早排隊的人不少呢!
照片為何霧茫茫呢?
我們的400D才從冷氣房出來,還沒回溫啦!
鏡頭上的霧氣好一會兒才散
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店裡頭的婆婆媽媽們趕著擀麵、炸油條
以應付絡繹不絕的來客

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我們買了兩條油條、一個雙胞胎,猜猜看,多少錢?

十七元!有沒有便宜?!!
我推測油條一條6元、雙胞胎一個5元

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啊~~要吃囉!!
金門的油條跟台灣的也大不相同喔!
結構厚實、有份量,口感相當有嚼勁
第一次吃油條吃到嘴發痠

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雙胞胎
也同樣美味呢

由於太好吃啦!
隔天我們又買了一次當早餐,帶著去等小金門的船
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份量十足,一條油條就可以把早餐解決啦!

和記油條
地址:金城鎮菜市場路46號(模範街旁)
營業時間:凌晨3:00~11:00

[鹹炸粿]
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鹹炸粿跟台灣常見的蘿蔔糕很像
一片片疊起放置,切成條狀後下鍋油炸
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老闆處理中
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炸好的模樣,這些共20元
外層金黃酥香
粿的本身則沒有特殊的味道,吃的是在來米的原味
別忘了跟老闆拿沾醬!
這個我比較不感興趣,不過wei倒是吃得很高興

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當天的早餐就是油條、炸粿再加上一碗科記的花生湯
至於科記就留待下面再介紹囉~

翁記鹹炸粿
地址:金城鎮莒光路一段44號
營業時間:5:00~14:00,14:30~18:00(有些怪異的營業時間,書上抄來的)

[科記廣東粥]
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我們去了科記兩次
第一次是第二天早上,去吃了一碗花生湯
第二次是第三天中午,除了花生湯還品嚐了廣東粥
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我很愛花生湯
不過之前都是加在豆花裡吃到
倒是第一次吃純豆花湯呢!
豆花湯有冰有熱,這樣的天氣當然還是來碗冰的才過癮

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廣東粥(Nt60)

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肉丸、肉片、豬肝.....料超多!
金門的廣東粥跟台灣常吃到的粥不太一樣
粥裡面的米粒已經熬煮到完全打碎,所以可是一粒米也看不到的
曾經在小琪家吃過周爸爸煮的正統廣東粥,很類似,不過金門的粥顯得更稀;
光看煮好的粥,不難想像煮粥的過程會有多費工

說起廣東粥,其實,我們原本是要去吃另一家很有名的「壽記」廣東粥
但很不巧
第一天,去得太晚,壽記已經收攤
第二天早上卻去得太早,粥還在煮
我們只好把壽記的行程延到第三天中午。

當天我們滿懷期待的走進壽記
老闆招呼我們:「吃粥嗎?」
我們說要一碗,老闆先是問我們要外帶嗎
一聽到我們兩人只點一碗而且要內用
老闆臉色一變說:「我們不賣兩人共食,不然妳去別家問問看」
聽到老闆這樣的回應,我們真是大大的錯愕
我們可是期待了三天呀!!!
我只好接著問:「那外帶一碗可以嗎?」「點兩碗賣嗎?」
老闆都是臭著臉堅決的回答:「我們要休息了」
.
.
.
當下我們的心情真是沈到谷底,旅遊的好心情都沒了
這三天來對於金門人的好印象就這樣毀於這三分鐘
(唯一值得慶幸的是這件事不是發生在第一天)
其實我並不會對於「不能共食」這樣的堅持感到反感
只是覺得老闆可以張貼告示說明,或是問我們要不要點兩碗也ok
但他這樣的態度讓人很受傷,這樣結束金門之旅真的滿遺憾的
回到台灣上了Yahoo生活才發現很多人都跟我們有同樣遭遇
才覺得比較釋懷,原來老闆的脾性如此,倒不是針對我們,
只怪自己功課沒做足
看著小禎寫著壽記廣東粥如何令她魂牽夢縈
我們還真是沒那個口福

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第二天早上拍的還沒開門的壽記廣東粥

言歸正傳,
至於科記的老闆則是豪爽又大方的粗漢
幾乎每一桌他都會去寒暄幾句
所以在科記用餐則是個舒適愉快的體驗
但我們第一次去的時候老闆出外辦事不在,
當時我們只點了一碗花生湯
老闆娘收了我們三十元
當時心中頗納悶,因為剛剛小弟弟端上來時明明說的是二十元
所以第二次去的時候我們還特別向老闆求證,沒錯,花生湯是二十元
那第一次為什麼收我們三十呢?
同樣是因為我們只點一碗?還是她誤以為我們自己帶的油條是店裡賣的?
我們不好意思向看來似乎有些心虛的老闆娘求證
也只好帶著心中的疑惑離開了
好在老闆人很好啦!不然科記恐怕也會被我們大減分

科記廣東粥
地址:金門縣金城鎮莒光路1段45號
電話:082-327251
營業時間:5:00~13:00 

[生記小吃]
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在壽記受了一肚子悶氣之後
去拜訪了我的list上另一家~生記小吃
在小巷中的生記不太好找,加上招牌又已經褪色
客倌們可要睜大眼睛才不會錯過

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乾拌泡麵
之前就耳聞金門的「炒泡麵」很有名
對於這種顛覆傳統的吃法真是充滿好奇
這次沒機會吃炒泡麵,就吃吃看乾拌泡麵過癮
泡麵的口感,拌上香噴肉燥,吃起來真的挺特別,也很夠味
不過後來才聯想到,香港的「公仔麵」不也就是拿泡麵來當作麵條嗎?

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乾拌麵附的清湯

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餛飩肉丸既然是生記的招牌
自然也是要點上一碗來嚐嚐
麵條同樣也選擇了泡麵

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這是肉丸,吃起來滿有Q勁,像是小一點的貢丸
另外餛飩皮帶了一點點厚度,不像一般餛飩皮那樣一碰就碎
至於泡麵的麵身比起一般湯麵的麵條更容易入味
雖然乾拌麵也不錯,不過我喜歡這碗餛飩肉丸麵多一點!

生記小吃
地址:金城鎮珠浦北路5巷21-2號
電話:082-326739
營業時間:11:00~23:00




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