南屯區鼎鼎大名的楓樹社區聞名已久
裡頭的十三咖啡也是放了許久的口袋名單
但怎樣也沒想到，這家咖啡店竟然像是有股神奇魔力
吸引我三天內連續造訪了兩次！
楓樹巷十三號，便是十三咖啡名稱的由來
對面是座土角厝
院中的大鐵盆隨時升起暖暖的火焰，隨著燃燒木柴的種類不同，也飄散出不同的香氛氣味
三合院內散落各式桌椅，任君挑選
吧台前置放的各式木製高凳，造型樸拙，全是手工打造的，獨一無二
上週五第一次造訪，那天天冷～
老闆坤林大哥貼心的邀我們坐屋內
這裡的咖啡沒有menu，入座之後坤林大哥就會依照人數煮上咖啡
一人一百元，可以品嚐到兩支不同的單品咖啡，如果想再喝上第三種，只需再付50元
這裡所有咖啡豆都是老闆親自烘焙
他認為豆子就是要品嚐出果酸味，那才是屬於它原本該有的滋味
因此這兒的咖啡一定都帶酸，但酸味之後接踵而至的是回甘，以及各種溫度所帶來的不同豐富層次
這兒有販售咖啡豆，但必須提前預約
也有單包的掛耳包，每包售價55元
上頭的英文字母代表咖啡的種類來源
這就是坤林大哥炒豆子用的陶鍋！
很難相信吧！這裡所有的咖啡豆，都是出自這陶鍋
坤林大哥真的是很愛很愛咖啡的一個人
如果你有心傾聽，他可以跟你聊上好久
一杯咖啡飲畢，坤林大哥會先給一杯熱水溫杯，那是山泉水
要喝也行，不喝的話可以直接往院子裡澆灌
說來奇怪，這水喝來十分甘甜！不確定究竟是水質特別，還是好咖啡帶來的餘韻
兩次下來，總共喝到約六支不同的單品
以前總覺得自己喝咖啡的嘴很鈍，但說也奇怪
在十三真的分辨得出來每種咖啡各自的不同面貌
念念不忘這裡的咖啡，才隔兩天，我又再度造訪十三咖啡
這回我們騎著小折前往
週日下午的十三咖啡熱鬧喧騰，跟週五完全是不同景象
但隨著時間消逝，人潮也漸漸散去
除了老闆一家人，整個院子又靜謐的只剩下我們三人
伴隨著一旁劈啪響的柴燒聲以及吉他樂音
因著Morris帶著的一本京都書籍起了個頭，老闆熟稔日本的姊姊竟然和我們一聊就聊到天黑
直到他們一家人要用餐了，我們才不好意思地急急告退
要說到十三咖啡有什麼神奇的吸引力，讓人一訪再訪？
我想除了可以品嚐到很有個性的好咖啡之外，還有的就是那種自在的歸屬感吧！
這裡離我不遠，我想以後或許三不五時就來踏著小折去喝杯咖啡
除了十三咖啡，楓樹社區還有些值得走走的小地方
附近無人看顧的「誠實商店」（榮利商店）也很有意思
到此可順便前往拜訪～
十三咖啡
地址：台中市南屯區楓樹巷十三號
（巷內不好停車，若開車前往最好步行進入）
╒北台灣～基、北、桃、竹 (5)
最愛燒材的味道了, 可以想起老家的一切XD 十三 隨性的像是自己的家一般, 在這喝咖啡是最大的享受了~
是啊！我也覺得十三咖啡隨性得像是自己家 燒柴的味道很棒 不過每次去了回到家感覺都像吃完烤肉XD
現在上台中都會想列入必經區域… 中他的毒了XDD
我也是啊～中毒了啦！！！
雖然還沒去過 但已經跟團來幾包十三咖啡 不知一向愛加很多牛奶的我 能否體認那單純的咖啡之美
是啊～～～ 我喝咖啡也已經漸漸從不加糖到不加奶了！
好有趣的擺設
很有鄉野情趣吧^^
有我愛的墨菊
原來這叫墨菊呀！ 感謝告知～
似乎只純賣咖啡 而沒搭配其他副食嗎?
沒有喔！主要就是賣咖啡 不過院子裡還有賣烤地瓜
現在已經漲到一杯150，有点嚇人。