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昨天把一包咖啡豆送去給去年送我們咖啡壺具的廚具行曾老闆
順便請教他煮咖啡的一些問題並賺了兩杯咖啡喝
接著便展開各項器具的採買工程
備齊所需
總算是在今天開工囉
先把兩匙咖啡豆倒入磨豆機按押開關約十五秒
開火囉
待水微上升再倒入磨好的咖啡豆
瓦斯爐上鮮奶隔水加熱至約六十度C
奶泡製作中
將打好的綿密奶泡倒入咖啡杯
咖啡:牛奶=1:1
Melange的完美比例
完成!!!
其實整個過程中
從磨豆子,煮咖啡到打奶泡(再加上要拍照)
一直呈現不熟悉的手忙腳亂:p
(荷蘭!!等你下個禮拜來指導!)
至於成品~
單喝咖啡的時候略感酸澀
加上牛奶之後就好喝極了!
(不知道我愛喝的究竟是咖啡還是咖啡牛奶)
虹吸式咖啡壺-廚具行曾老闆送的
維也納帶回來的咖啡豆-4.29歐元
德國百齡牌磨豆機-NT990元
打奶泡機-NT390元
拉花杯-NT280元
和朋友共享喝咖啡的樂趣-無價
下次換你來做客吧^^
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