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買完醬油
正打算離開延平老街
要不是無意間看到街角「三角大水餃」的指示牌
我壓根忘了有在網路上查到這家小吃攤的資料
「三角大水餃」位於觀音街
離延平老街很近
拐兩個彎就到了!
大水餃有兩種吃法
乾的或是湯的
一個十五元
兩個三十元
有多大?
老闆娘指指身後晾著的那一桌大水餃
哇
嚇死人
這哪是水餃
根本就是肉圓
我們三人看了之後異口同聲的說「只要一個就好!」
為了讓大家見識一下大水餃的闊氣
我們特別請出十元小弟來擔任比例尺的工作
湯的大水餃
乾的大水餃
乾的湯的兩種一起端上桌來
我看到乾的上面淋的醬汁很吸引人
有點後悔點了湯的
但一品嚐湯的水餃之後~驚為天人
不知道是不是在西螺的緣故
連小攤販的湯汁都充滿醬油甘味
而類似肉圓皮的水餃皮Q得彈牙
將餡料的鮮甜滋味都封在裡面了
結論是
乾的好吃
湯的更讚!
糯米腸~一份30元
像這樣的傳統小吃攤
通常小菜都很讚
可惜我們只能淺嚐(還要留肚子吃別的)
有興趣的看官們
可以從現在開始數數看我們今天總共吃了幾餐
提示:之前有甜湯、魷魚嘴羹...
而現在才下午一點多
已過正午
大水餃的生意還是好得不得了
手工製作的大水餃,
仍是馬不停蹄趕工生產著,,,,,
三角大水餃
西螺鎮觀音街12號
(05)586-3955
順便介紹一下
大水餃的隔鄰即是已成廢墟的西螺大戲院
騎樓下也被一家小吃攤佔據著
我們停車的位置正好是丸莊醬油西螺廠門口
比起外面的延平老街
我們覺得這兒的街道更老....更陳舊...
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