山。雲與藍天

過年前就收到喵小芳寄來的米亞諾抹醬，文章拖到現在才發，超不好意思的！
米亞諾的手工抹醬有多種口味
我挑了堅果杏仁、老山紅茶兩種抹醬，以及青蘋玉露和流金鳳梨兩種果醬


包裝十分可愛，上頭還有小蝴蝶結裝飾，很適合當小禮物送人

每個包裝盒上都附有小小解說卡


罐子上用泡泡紙完善包裝，不怕碰撞

四種口味一字排開

由於是手工製作、不含防腐劑
抹醬和果醬的保存期限都是冷藏兩個月，開封後的最佳賞味期限只有兩週


食用方法相當多樣，可塗抹於麵包、貝果、scone、鬆餅等
也可以泡茶或是作為冰淇淋、刨冰上的淋醬
以手邊現有的材料，我很沒創意的拿來當土司的抹醬

老山紅茶抹醬，濃稠度比想像中低一點


茶香濃厚，不甜膩

堅果杏仁

看得出裡頭有不少杏仁顆粒
咬起來也很有堅果口感

果醬要登場了！
其實我對果醬的興趣大於抹醬哩

打開瓶蓋，果醬呈現半透明的色澤

與其說是果醬，外觀看起來更像果凍呢
好想一大口吃掉喔^^


抹在土司上，是淡淡的蘋果香以及淺淺的酸味
很溫和的味道！


最後登場的是「流金土鳳梨」

裡頭滿滿的都是切碎的小鳳梨丁，
突然很想來一碗刨冰^^

吃著流金鳳梨果醬
我想到小時候不太吃鳳梨，總說鳳梨會咬嘴
媽媽會把很酸的鳳梨熬煮成鳳梨湯，也是這樣類似的滋味！
不過這果醬的滋味自然是比較厚重一些，帶著鳳梨的自然酸味與香氣
靈機一動，我決定來泡一杯鳳梨紅茶

泡好了紅茶，再加入兩匙鳳梨果醬、攪拌均勻就完成了！
有這樣一罐果醬，不必自己花時間熬煮，簡單方便

除了供應抹醬，其實米亞諾還是間鬆餅專賣店，也供應早餐
由於地點離我遠了些，一直還沒機會造訪
不過聽幾位去過的朋友都說口味相當不錯
有興趣的朋友可以去嚐嚐！

米亞諾手工抹醬
網站：http://miano.pixnet.net/blog
地址：台中市西屯區文華路162巷28號 (文華道會館旁） 台中市西區美村路一段264號
電話：04-24528185 04-23017300
營業時間：8:00-18:00 （早午餐：8:00-13:30、下午茶：13:30-18:00） 
公休時間：每個禮拜三、每個月最後一個禮拜二