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過年前就收到喵小芳寄來的米亞諾抹醬,文章拖到現在才發,超不好意思的!
米亞諾的手工抹醬有多種口味
我挑了堅果杏仁、老山紅茶兩種抹醬,以及青蘋玉露和流金鳳梨兩種果醬

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包裝十分可愛,上頭還有小蝴蝶結裝飾,很適合當小禮物送人

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每個包裝盒上都附有小小解說卡

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罐子上用泡泡紙完善包裝,不怕碰撞

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四種口味一字排開
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由於是手工製作、不含防腐劑
抹醬和果醬的保存期限都是冷藏兩個月,開封後的最佳賞味期限只有兩週

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食用方法相當多樣,可塗抹於麵包、貝果、scone、鬆餅等
也可以泡茶或是作為冰淇淋、刨冰上的淋醬
以手邊現有的材料,我很沒創意的拿來當土司的抹醬

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老山紅茶抹醬,濃稠度比想像中低一點

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茶香濃厚,不甜膩

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堅果杏仁
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看得出裡頭有不少杏仁顆粒
咬起來也很有堅果口感

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果醬要登場了!
其實我對果醬的興趣大於抹醬哩
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打開瓶蓋,果醬呈現半透明的色澤

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與其說是果醬,外觀看起來更像果凍呢
好想一大口吃掉喔^^

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抹在土司上,是淡淡的蘋果香以及淺淺的酸味
很溫和的味道!

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最後登場的是「流金土鳳梨」

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裡頭滿滿的都是切碎的小鳳梨丁,
突然很想來一碗刨冰^^

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吃著流金鳳梨果醬
我想到小時候不太吃鳳梨,總說鳳梨會咬嘴
媽媽會把很酸的鳳梨熬煮成鳳梨湯,也是這樣類似的滋味!
不過這果醬的滋味自然是比較厚重一些,帶著鳳梨的自然酸味與香氣
靈機一動,我決定來泡一杯鳳梨紅茶

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泡好了紅茶,再加入兩匙鳳梨果醬、攪拌均勻就完成了!
有這樣一罐果醬,不必自己花時間熬煮,簡單方便

除了供應抹醬,其實米亞諾還是間鬆餅專賣店,也供應早餐
由於地點離我遠了些,一直還沒機會造訪
不過聽幾位去過的朋友都說口味相當不錯
有興趣的朋友可以去嚐嚐!

米亞諾手工抹醬
網站:http://miano.pixnet.net/blog
地址:
台中市西屯區文華路162巷28號 (文華道會館旁) 台中市西區美村路一段264號
電話:
04-24528185 04-23017300
營業時間:
8:00-18:00 (早午餐:8:00-13:30、下午茶:13:30-18:00) 
公休時間:
每個禮拜三、每個月最後一個禮拜二

 

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